今日は、巣鴨まで健康麻雀打ちに行く積り、今朝は、昨日ワンタンが目に付き買ったので　ワンタン麺を作る事に　ベースはシンプルな庄屋ラーメンなので　具材は、シンプルに　叉焼・茹で卵・極太メンマ・モヤシに・刻み葱で、　スープは、東京ラーメン醤油味で　スープを沸かし丼に　湯がいた縮れ麵とワンタンを投入　具材を天盛りして仕上げます　う～ん　旨いわぁ～　温まります　今日のブランチ　楽しんできまぁ～す