近所に鮮度の良いお魚屋さんがあります。
私がハマっているのがマグロのアゴ。
これ、塩焼きにすると美味なんです。電子レンジで蓋してチンすると焼き魚ができる器を持っているので、調理後もコチラ。脂が乗ってほろほろです‼️

生ひじきは煮物と卵焼き。卵焼きはお弁当のおかずになりました（╹◡╹）