Yasukoo処亭・Cure

市販レトルト食品の元祖

           ◆:◇朝食:ボンカレーネオ(中辛)_20230331

🍛🥄:言わずと知れた『ボンカレー』。フランス語で{très bon}(とても良い)と云う

  {bon}です。他に美味しいという意味もある汎用性ある一語ですから『美味しい

   カレー』と訳せる『ボンカレー』です。そのレトルト食品も1968年新設で全国展

   開は翌69年からとのコト。実はその年の夏の高校炊事遠足に私は持参して友人と

   いち早くレトルトパックを湯の鍋に投入して3分で仕上げ、共に持参した弁当箱の

   白飯に掛けてサッと食べ出しました。まだ周囲の学友たちは鍋・食材と悪戦苦闘

   していた時間にです。テレビCMで知ってる仲間は居ましたがまさか炊事遠足上に

   利用するとはと思ったのでしょうか、凄いコト遣ってるのに白い目で観てました

   ね(笑 あのパッケージ箱のイラストが女優の『松山容子』さんの品物です。

   時は流れてコロナ禍で、家庭での自粛が叫ばれるようなこんな時代だから再燃し

   て来た半完成品食事パック。その中で生き延びたボンカレーが『ネオ』の冠を呈

   して更に高級化したレトルトパックに昇華して現代に再登場しています。

   一箱248円(スーパー価格)ですから、普段食している最安値食材のパック54円とは明

   かな味の調理の深さが有ります。更に食材の形態もミンチで無くしっかりとニンジ

   ン、ジャガイモ、肉と判る要するにレストランで出されるカレー状態ですから

   観ても食べても満足できるカレーとして期待されます。


🍛🥄彡彡彡

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