Yasukoo処亭・Cure

和食膳らしさ

          ◆:◇朝食:鮭タルタルソース添え膳_20230419

🐟:朝は焼き魚、漬物、味噌汁、そしてご飯。まあ、庶民の最低レベルでの食事でも

 この程度での賄は有るでしょうから特にどうのと言うコトも無いけれど、献立表に行き

 詰って、冷凍庫の保存食材と相談して、鮭の切り身がもう随分から有ってガチガチだ

 ったから早く戴いてお成仏して戴こうと・・・・・すでに本体は数カ月前にお浄土でしょう

 けど。あ?魚たちにも極楽や地獄って有るのかな?人間に捕まらずに一生を大好き

 な?海原で過ごせた魚たちはお浄土(極楽)かしら。人に捕まって捌かれたり焼かれたり

 した魚たちは焦熱地獄行き?  ヒマ人は考えてる時間がタップリあるからそんな

 アホげたことを想い込んだりしつつ調理していることが有る。

🐟:食材は御覧の通りで、特に変化も無い。タルタルソースは現在価格爆上がり中の

 卵一個。そしてQP減塩マヨネーズ30gをクラッシュした茹で卵に混ぜ込み練って。

 調味料一切ナシ。

 朝食の気分だけは味わえたつもり。和食膳のこのスタイルはイイ。日本人でも庶民で

 有るから判るつましさ。  朝からサーロインの分厚いステーキ頬張っていらっしゃ

 るおセレブさん方には死んでも判るまい。 

 そう云うおセレブさん方って死んだらどっちに行くのでしょう?信心の指し示す通り

                   でしょ?

 .。o○
🐟彡彡彡 

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