◆：◇ 朝食：鮭ソテー朝膳_20230501
　.。o○
🐟：皐月の朝に魚料理がとは、って思いつつなんてコトは無く淡々と切り身をバター・白

　胡椒、黒胡椒とでアルミフォイルに包んでオーブンへ。タイマーを15分に。冷凍だった

　ので、長時間で解凍もしと云う算段で。

　　果せるかな、15分で解凍し、ムニエルに成って居たって云う想定がガックシな

　Timeup❢

　　　冷凍は適っていたがバターが冷凍を真に受けてカチカチのママってドユコト？

　9分セットして再び行ってラッシャイ❢❢　その間にミニ玉子焼きして、味噌汁にご飯に

　ムニエル用プレートのセットを終えてひたすら『鮭待ち』(笑

　結果、鮭はソレでもぬるいままの半生状態で。カッチ～ンと来て、フライパンレンジ

　に降して、ぽりーぶゆを局地的に浸して生焼け鮭を浸し、ソテーに変えてしまった。

　　　だから、この日のタイトルとメニューが変わった❢(爆；

　まあ、綱渡りのような調理だったから味は応えない方がっても･･････

　――――――旨かったからに他ならない(笑

　.。o○
🐟彡彡彡