Yasukoo処亭・Cure

杞憂と弛緩

            ◆:◇ 昼食:豚ロース丼_20230516

🍲🥢:この体調は腎臓機能の不調に因るモノが主だと。判っているが、そういう状況は

   他人には知り難い。低カリウム、低ナトリウム食で、徐々に腎機能の限界点に近付

   いているコトを感じ慄いている。日中、どうしたって行動が制限されて来る。

   それどころか年齢に因るモノも有るのだろうと、だんだん勢いが出なくなる。家の

   片付けだって重いモノは持てないし運べなくなった。コレはマズイ、明らかに日常

   生活に障害になっている。僅か10年ほど前までは難なく自転車小屋を改装し、自転

   車を移動し、またソレに跨ってココから当別町や厚別区の川下公園のライラックを

   眺めにも行けていた、晴れたら無想でダッシュし、石狩町の大好きな公園『ふれあ

   いの杜』や『サスイシリの杜』へ毎週のように行っていた。

    今やそれが『夢』に成って来ている体調の下落と変調。ホンの近くのスーパー

   にさえ、マウンテンバイクの重量を感じ、ペダルが異様に負担になっている、ソレ

   が日常生活の気分にも繋がって杞憂が増している。「頑張れ」という言葉が残酷に

   響き、鞭打つ。動けなくなったロバは打ち捨てられ、路肩で野犬の餌食になるを観

   た幼少の頃の奇怪な風景。あのロバが今、自分だと知る。

🍲🥢:《 食 材 》:ブタロース60g、タマネギ、人参、ナガネギ:減塩醤油50㏄、酒50㏄、味醂、水70㏄

         パルスィート大匙0.8、ゴマ油

   柔らかく優しい甘さが楽しくなる味。この調子を体得して居て何無く創れるのが

   レトルトばかり食するよりはイイと思って居る。   何時まで・・・・・・・?


🍲🥢彡彡彡 

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