室町唯の料理②

割烹室町唯の料理と酒②

八寸(蛸の柔らか煮、ウスイマメの出汁掛)
八寸の中、粽みたいに笹に巻かれたキス鮨
モズク酢(普通のモズクと違い食感が凄い)
茶碗蒸し(蟹身とアオサが一杯)
清酒(Kiss of Fire)

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