Yasukoo処亭・Cure

有り合わせアンサンブルで

       ◆:◇ 昼食:十八穀米とホタテ白菜野菜炒め膳_20231227

🍲🍵🥢:そう、歳末ともなると食材は大晦日用とかお年始用にとの行事食材が目立って

   日常食材の補給が大変になって来る。まあ、或るモノだけで先ずは構成しようと

   {ホタテ貝柱、白菜、ニンジン、長ネギ}を中心に油炒めしてポン酢と一味で味付け。

   少量なんで、栄養価もクソも無いけど旨かったから許す(と自分に言い聞かせ)

   十八穀米の出来も先ず先ず。チョッとだけ華やかさが漂って・・・・・

    塩分量、増えて無いか 😟❓


🍲🍵🥢彡彡彡

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