Yasukoo処亭・Cure

◆:◇ 朝食:テンペ似お焼きモーニング   20231230

🍵🍕🍞🥗🍴:テンペって何?って思うでしょうネ。納豆を固めて固形にした様な食品。

   ツナギな何やらデンプン質っぽくて大豆が封入されてる感じ。丁度前夜テレビで

   遣っていたサルバドールダリが込んで食べてたという『トゥロン』をイメージして

   トウキビと小麦粉・卵・ニンニク・パルスイートで創ってみた。

   思ったより旨くて奥さんはまた創って~と喜んで呉れた朝食。合わせの黒糖ロール

   は付け足しにしては勿体無かったけど・・・・・・・・


🍵🍕🍞🥗🍴彡彡彡

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