◆：◇ 夕食：しらたき野菜丼_20240127

🍲🥢：我が家でのほぼ80％以上は麺類としてのシェアを延ばしてる【しらたき】が主役

　　　で、家内にもそういったコトでは迷惑を掛けてます(苦笑；

　　　しかし、私の調理でソレラもうどんや蕎麦たちと同様な効果に至らしめる食品に揚

　　　げています。(自画自賛でしょうけどサ)

《 食 材 》：(一人分)しらたき160ｇ、ﾀﾏﾈｷﾞ、白菜、ﾆﾝｼﾞﾝ、白出汁、ｶﾂｵ出汁、醤油

　　　　　　アラスカ(又はｶﾆｶﾏ)、ナルト(乃至はつと)、白ゴマ、水400㏄、酒100㏄

　　　煮込んでますからアルコール分は飛んでますし、コクが出ますね。

　　　その『コク』ってナニさって言われたらオシマイだけどサ～、今のヤツラって

　　　デジタル脳ミソかねー。1980年初頭に想定された未来観でしたが正に今にピッ

　　　タリなバカ時代化がまかり通ってマスから(笑


🍲🥢彡彡彡