今日のブランチ

タンメン

今日は、穏やかな天気になる模様 午前中に奥様の出張診断で医師と看護師が来宅予定 今朝も温かいおソバで タンメンを 何時も通り、具材は多め ベーコン・薩摩揚げ。竹輪・白菜・キャベツ・青梗菜・玉ネギ。人参・シメジ・パプリカ。ピーマンで 具材を炒め合わせ、スープはタンメンスープで 沸かしたスープを丼に注ぎ、湯がいた細麺を投入 具材を上に盛り仕上げます 具材のエキスがスープと融合して優しい味に 今日のブランチ

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