我が家の晩ご飯

冷やし中華

今日も良い陽気、先日ネットにセントラルパークで四川祭り土日で麻婆豆腐売るとあったので行ってみたが何もやってなくただのお散歩になった 今夜も厚いので 奥様のリクエストは、冷やし中華 具材は、ハム・薩摩揚げ・竹輪・トマト・アスパラ・菜の花・キュウリに中華クラゲで 麺を湯搔いて冷水で冷やし皿に盛り、具材を盛って仕上げます 食べるときは、汁をかけ、グチャグチャに混ぜ 酢芥子を回しかけて戴きます う~ん 旨いわぁ~ 今夜の晩ご飯

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