「水炊き」の日記一覧

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1/5の晩ご飯

今日(1/5)の晩ご飯は、白菜料理第4弾です 今日は水炊きにしました 豚肉がなかったので鶏肉いれました(野菜は他に水菜入れました) 副菜は野菜サラダです 漬け物は、好きな西瓜の奈良漬と丸大根の酢漬けにしました デザートは、あたご梨です 今日は、元旦の神社参拝以来初めて買い物(洋服の青山)と近くの喫茶店(プリムベール)に行きました

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博多の夜 一人水炊き🍲🐓🍺

さて、限定日記に書いた趣味人さんと別れてから ホテルに戻って、次の日の帰路の準備してるうちに 「腹減ったー」と思い 博多駅近辺の居酒屋へ。 そうそう、 いろんな方から「水炊き」「もつ鍋」のこと聞いてたけど 全然食ってなかったなー、と思って 居酒屋で「一人水炊き」 週末の金曜日の夜 居酒屋で一人水炊き、 しかも食べ始めが23時過ぎという(笑 写真1> 水炊き…

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超美味もつ鍋!

9日に友人からサツマイモ3種やアサリのしぐれ煮や乾麺など送られてきた箱の中に下に画像UPしたもつ鍋のスープが入っていました。 もつ鍋と言えば2018年9月に福岡県に住んでいるマイフレの「ひまわり6017」さんを訪ね遊びに行った際に博多名物のもつ鍋名店で食べたもつ鍋が美味く感動した事が想い出されます。  □超美味もつ鍋   家でもつ鍋を作って食べたことがなく、もつ鍋スープ   の袋の表…

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博多 水炊き “橙”

3月に続いて博多 水炊きです。 前回は“とり田”。 今回は“橙”。 私的には“とり田”でした。 それにしても福岡は食文化が豊かで良いです。 黒田と福島、浅野の食へのこだわりの差でしょうか。

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昨夜は博多座で「ピアフ」

ピアフの人生を知らずに観劇。 年代と年齢が分かりにくくて、 予習しておけば良かったと後悔😢 大竹しのぶさんの演技(歌)は圧巻でした。 一緒に行った美容師の春ちゃん(若~い女友達)と 中洲の凡で水炊き食べて帰りました🎵 シークヮーサーサワーが美味しい夜でした☺️

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食べ残しの水炊きで味噌ラーメン

沢山作りすぎて食べきれなかった鶏肉の水炊きにラーメンを入れて食べてみただけの動画です(^^; 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4ZcYMYWNlRczFR

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今日(2/7)の晩ご飯

今日の晩ご飯は、久し振りに水炊きにしました 白菜・玉葱・人参・豆腐・くずきり・豚肉・昆布・蕪を入れました 副菜は椎茸の甘煮です 今日も美味しく戴くことが出来ました