「夕ご飯」の日記一覧

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明日まで我慢、今夜はサッポロ一番味噌ラーメン

袋麺です。 取りあえず、3食分あります。 それと、エナジードリンク・炭酸飲料が約、20本・・・ これで何とか食いつないで明日を迎えます。 預金通帳に30万円(!)あるのに、こんな貧相?な夕食の ねこじろう。 では、夕ご飯です。 ちょっと失敬。 🐈 ☆

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風邪引いてましたあ

近況。 咳が酷くて1週間以上ウダウダしてました。まだスッキリしていないけれど、なんとか復帰、ポピー畑のお写真撮ってきました✌

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いい加減性

深夜、紙芝居の下絵が完成。 予定より遅れたのは、 庭のアカカナメの剪定が結構時間がかかったから。 秋口から気になっていたアカカナメのジャングル化。 午前中一杯で片付くと思ったが、 これがかなり手間取った。 剪定ばさみも普通のとロングのを使い、 携帯用ののこぎりも必要になった。 脚立に乗っかっての作業も、 少し前のようにちゃちゃっとはいかない。 いやー!大変大変。 半分まで剪…

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得した一日

昨日のこと。 朝イチ北海道の知り合いから、息子が住んでた地元のヨーグルトやチーズが送られてきた。うれしい! みんなにもお裾分け。 宅配便が来るから、代わりに受け取って欲しいと娘から依頼。 夕方まだまだ暑い中を自転車で走っていく。 代わりに受け取って、帰宅した娘にバトンタッチ。 夕ご飯食べに行く?と言う娘と近くのお店に。 前にでっかいスペアリブランチを食べた店。 今度は鮭ハラミ焼き定食に。カフェ…

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麦藁イサキを堪能

昨日、現役時代の友人が和歌山へ釣りに行きイサキが釣れたので、5匹も持って来てくれました。 サイズは30〜40cmの立派なイサキは調理するのが惜しいほど丸々として、立派でした。早速捌いて軽く塩を振り焼き魚にしました。丁度、今が旬の脂のしたたる麦藁イサキを家族皆でたらふく堪能。 本来ならお造りにもすべきだったのでしょうが、書展作品の制作で疲れていたので、止む無くパスしました。

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マッサージ&おやつ

マッサージに行って来ました。 結果は🙆‍♀️ 続けて行く事にします😊 お買い物して帰宅。 手作りのラムレーズンのチーズケーキとホンジュラスの豆のホット珈琲☕️でお茶してます(^^) 今日は二男が帰って来るのでチキンステーキとカレーにしました。 つまみは鮪の刺身と煮卵、竹輪の磯辺揚げ、めかぶと納豆を乗せた冷奴です♪

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6月4日、梅雨の嵐

関東、何時梅雨入り下にだろうか... ひょっとするとまだ   どんよりとした日が続く、気も滅入る 昨日夕食の支度をしていたなか 携帯が鳴った。 掛かりつけ医からだった。 『ワクチン接種のご連絡です。お日にちですが 一回目は今月○○日で如何ですか? その日御来院がいただければ2回目は7月××日になります。』『その日程でお願いします』と携帯を切った。ある意味ホッとした。  そうそう支度々と …

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春めいた月曜日の晩御飯

今日は月曜日で家内はお茶の稽古日でした。気温が20℃以上になり、昼間、食材の買い物にいつもの服装で行ったら汗ばむほどでした。 孫2人が出かけるのは午後から、次女はいつも通り昼食代かせぎに食べに来る、というので5人分、鶏挽肉と豆腐が冷蔵庫にあったので”麻婆バーグ”を作りました。肉の入らない麻婆豆腐を作って焼いたハンバーグを皿の中央に置いて、周りを麻婆豆腐で飾るだけですが見た目には料理っぽく見えま…

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自粛メシ

三密を避けるために スーパーへはできるだけ行かないと決めたわたし。 生鮮食品は 2週間に一度の宅配で賄っている。 あすの配達日を前に、 とうとう冷蔵庫がからっぽに。 スーパーにいこうか・・ いや、行かない‼ ここまで頑張ったのだから 行く訳にはいかない。 ほとんど意地になっている💦 冷蔵庫にあったのは、 キムチと卵 よしチャーハンを作ろう‼ 畑から採ってきた万能ねぎを入れ…

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今日の夕ご飯(4/18)

今日の晩ご飯は筍入りの丼にしました 入れたのは、小さめに切った筍・じゃがいも、玉葱、ゴボウ、人参、ネギ、豆腐、コンニャクを卵でとじました 味噌汁にも勿論筍が入っています お茶は、煎茶をミルにかけて粉にしたものをいれます こうするとお茶っ葉も口に出来ます(癌に効果あり?)

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お弁当と朝ご飯と夕ご飯

この頃、調子が良くてー お弁当を作れているー 昨日は鮭と卵焼きにー 今日はかつ丼弁当一 毎日バラエティに富んだメニューを 心がけているー お夕飯はクラムチャウダーに ほっけにするー 舌びらめのムニエルとかが合うのだが 食うとこねぇー と主人が言うのでー ほっけに大根おろしでー 結構おいしいと思うー 後は、明日とか、麻婆豆腐や唐揚げやカレー やetc作れるー 食材はあ…