「お豆腐」の日記一覧

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豆腐で蒸しパン

You Tubeで見つけました。 絹豆腐150g+米粉70g+砂糖(ラカント)15g+ベーキングパウダ 5g   を よく混ぜて紙カップorシリコンカップに入れてレンジ500wで3分→完成。 思ったより美味しく全部一気食いしてしまいました。 見た目は良くありませんが、モチっとしてお豆腐の味がほとんどしません。 混ぜ方が荒いとお豆腐の固まりが残り、そうなっているとお豆腐…

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ホットケーキミックス+絹豆腐

You Tubeにて、お豆腐とホットケーキミックスでパンができる を見ました。 試しに作って見ました。 お豆腐 150g ホットケーキミックス 230g 混ぜて捏ねて、200℃のオーブンに入れて15分。 フライパンの場合でも出来上がります。 私は弱火で15分以上両面焼、パンの表面が固くなったら出来上がりました。 お豆腐の味はしません。 ホットケーキの味がほんのりし…

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🎶お豆腐アレンジあれこれ❤️

ハンバーグに入れたり、とかではなくて〜〜 おつまみとして。 安定の、お豆腐にキムチ、アマニ油or エゴマ油のせの他に… 使用するお豆腐は、事前に全て しっかり水切りが お約束(^。^) 🌟お豆腐 アボカド🥑 (マヨネーズ、薄口醤油、すりゴマ、刻み海苔) 🎶お豆腐とアボカドを1㎝角に切り 混ぜ混ぜ。 色どりと、香り付け…