「山菜ミズ」の日記一覧

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ダメだし!

一昨日の日曜日に長女と孫娘が義父母さん達が秋田県に行って採ってきた山菜の「ミズ」を持ってきてくれ、「お宝女房」と娘と孫の女性陣三世代が買い物と昼ご飯を食べ楽しんで来ました。  □プレゼント品のダメだし   女性陣三世代が買い物から帰ってきたら、孫娘が「じ   っチャン下に来て」というので居間に行ったら、「お   宝女房」がユニクロから買ってきたカーキ色のハーフ   パンツを見せ、誕生日祝いのプ…

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天然キノコ!

昨日は「お宝女房」と世界自然遺産「白神山地」周辺部の湯ノ沢川に岩魚釣り兼山菜採り遠足に行き、爽やかな緑風を肌に感じ夏ゼミの大合唱を聞きながら遠足を楽しんで来ました。  □天然キノコ   岩魚釣りはタイミングが悪かったのか21㎝サイズ1尾   しか釣れずでした。   「お宝女房」は山菜の「ミズ」採りの穴場に行ったが   山斜面の土砂崩落でミズ畑が消失し採れなかったが、   「心友」が岩魚釣りを…

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鮎の甘露煮!

このところ近所の山菜採り名人から山採りした山菜の「ミズ」や野菜畑から取り立ての胡瓜をもらったりしており、「心友」の大好物は「ミズと胡瓜」の漬け物で、鮎釣りに行く際はその漬け物を必ず持参して「おにぎり弁当」と一緒に食べます。  □鮎の甘露煮   一昨日持ち帰った鮎5尾を甘露煮にし、それに先般クル   ミを割って取りだした実と、ミズと豚バラ肉と糸コンを   混ぜた油炒めした物を保冷パックに詰め込ん…