今朝のラジオ番組で複顔師の話をしていた。既に亡くなった人の頭蓋骨を元にして生前の顔を復元するという仕事らしい。 この話を聞いていて疑問が湧いた。例えば縄文時代の頭蓋骨を発見して、それをもとに顔形を復元すべく肉づけをするという。 ここまでは凄く理解できたがそれまでである。折角出来上がった「顔」だが、それをどうやって正確と確認するのか。 誰も本物を見たことがないのに「これがそうです」とは、どう…
【猫食文化】(びょうしょくぶんか) 犬を食べる地域では猫も食べているようで、中国・朝鮮半島・ベトナム・・・日本の一部。 沖縄では肋膜炎、気管支炎、肺病、痔に効果があるとされ、汁物仕立てにしたマヤーのウシルなどが食べられていた。マヤーとは猫を意味する方言で、文字通り「猫のお汁」である。沖縄では比較的近年まで犬猫を食用としていた。 日本においても犬や猫を食べる文化は大陸から伝来し、一時期は浸透し…
💌前日記の続き 日本列島では、縄文時代早期から縄文犬と呼ばれるイヌが出現し猟犬として飼育され、死後は丁重に埋葬された。ところが近年茨城県麻生町、岩手県の蛸ノ浦貝塚などから食料とされた犬骨が出土していることから少数食用にもされていたようだ。 弥生時代は犬の骨格の出土例の報告が多くなることから、大陸からの渡来人が弥生犬と共に犬食文化を持ち込んだと考えられる。江戸時代に入ると、犬食は武士階級では禁…
韓国メディアによると、1年間に50万~250万頭が消費されるという。 文在寅(ムン・ジェイン)大統領が「犬の食用禁止を慎重に検討するときが来たのではないか」と発言したことで、激しい論争が勃発している。 http://www.zakzak.co.jp/soc/news/211010/for2110100001-n1.html ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【犬食文化はアジアで常識】 朝…
北海道、東北の過酷な自然のなか、縄文時代から広く縄文人の集落が点在してただけでも、人間ってすごいなって感じます。このエリアが、ユネスコの世界文化遺産に登録される方向らしい。 そのなかで、人は、一人では生きられず、助けあう社会を作って進化してきたようです。今日の朝刊のコラム「筆洗」から: 「入江9号」は、北海道の入江貝塚で五十年あまり前に発掘された縄文時代の若い女性の骨である。手足が細いことか…