しばらくＰＣに向かう時間が作れない日々が続き、備忘録代わりの日記記載が滞りがちになっていました。 ◎「初蕎麦打ち」＋「味噌作り打ち合わせ」　１／２０ 本年初の蕎麦打ち教室（町内会ヴァージョン）。 講師のＭ氏の指導のもと、以前からのメンバーの、町内会Ｕ氏、Ｔ氏、ブラスＴ氏の友人と私の４人。 結論から言うと、久しぶりだがまあまあ打てたと思う。 当家の夕食は蕎麦となった。 蕎麦…

趣味人のカラオケも　同じ意義ですから愉しいです しかし、長年のジレンマの旗がなびくような気分 　趣味人に書く必要もないのですが自身の気持ちの吐きどころとして、、、(^_-)-☆ いま、ようやく「同じ視点」で話し合える友達の会話のように出来る方々との　空間を持てるようになりました。 良いと思う事は「まず、やる」事でアレコレ企画と実践を一つの種から枝葉が伸び　試行錯誤と応用、改善…

店を始めて以来、一番嬉しい贈り物が届きました❗❗❗ 何年か前に私の店にいらしたお客様が、店のことをFacebookにお書きくださっていたのに気が付かず、私は最近になってそのことに気が付きました。 それは、日本に旅行にいらしたメキシコ人のお友達に連れられて、私の店にお越しになった時のことをお書きくださっていたのでした。 大変嬉しく思った私は、お礼を申し上げるのがすっかり遅れたお詫びと…

生涯、今もなお、これからも、活きています。 私は「自分が信じて欲しいなら、自分に正直に生きるなら」の想いは　先ずは相手を信じる視点から始まります。 それは【私の願望・理想主義】なのでしょうね。 仕事でも　お金を貰う観点からじゃなくて　 　【お互いに得た成果】をそれぞれが受け取ること それは分配では無くて、個々の業績に応じて個々が得る 今の現状でもそれを　公開しています ベト…

◎「久しぶりの蕎麦打ち教室」　１０／２１ コロナ過で、なかなか開催が出来ませんでした。 蕎麦打ち師匠（M氏）の「教室」だった、金沢区内の地区センター及びケアプラザ、コミュニティハウス等の「調理室」が使用できなかったことが原因。 今年の8月ぐらいから、徐々に教室は復活しつつあったのですが、こちらの日程と会わず参加できなかった。 この日の教室は、家の目の前の小学校に併設の「六浦南コミ…

1990〜2004年アメリカンバーを 経営していた。 ベトナム人のTJは小さく丸いレンズの メガネをかけて、長髪を後ろに束ねた アーティストみたいな風貌だ。 まだ25歳くらいなのに口癖ですぐに 「When I was young」と言うから 「いやいや、今でもまだ充分 若いやんか。」 と笑いながら言うと、テレくさそうに younger（もっと若かった頃） と言い直す。 あ…

長男のところの孫の学校はBritish Schoolであるせいか矢張り欧米のお祭りは盛んにお祝いします。 一番はクリスマスですが昨年も劇場を借りて盛大にお祝いしていました。 今日はハロウィンの仮装で皆仮装して登校だった様で写真が送って来ました。 姉（怜那）は9歳、弟（翔）は7歳になりました。 2人仲良く仮装して通学していましたが弟は流石に私の血を引いて居り？お気に入りの女の子にデ…

10月10日はサボテンの日制定記念パーティーがメキシコ大使館にて行われ、私は【ゲストシェフ】として参加させていただきました!!! メキシコ大使館のシェフのヘルマンさんによるサボテンのセミナーもあり、知ってるようで知らないサボテンのこと、会場にいらした方達は、ずいぶん詳しくなられたんじゃないでしょうか？ 会場では、たくさんのテキーラ、そして最近人気のメスカルの、メキシコのお酒が振舞われ…

おはようございます。今日は、国際日系デーなのですね。明治のはじめの1868年6月20日に日本を発った最初の移民団がハワイに到着したことにちなんで。しかし、ハワイへの集団的移民は、1820年３月に米国のニューイングランドからプロテスタント伝道師団が渡来したときが最初だったと。私の住む田舎も日本人妻と外国人の夫の家族が増えてきました。国際的になってきました。それでは今日も、新しい日を 前に !

先週の浅草・三社祭りではハワイから２人来ましたが、彼女は長女の古くからの友人で、アメリカ人と結婚してハワイに住んでいて、息子を連れて”里帰り”をしているので、国籍はアメリカでも外人ゲストとは言えません。 今日は韓国・太田(ﾃｼﾞｮﾝ）市からの客人がありました。彼は2000年夏と2014年秋に訪れていて、今回３度目です。勤務先の支店が東京にあり、社用での来日でした。初めての来訪の時は日本語も…

　大竹財団主催のドキュメンタリー映画『牛久』を観た。不法入国と認められた男性は牛久の収容施設へ、女性は品川の施設へ入れられるという。名古屋でのスリランカ女性の死亡でクローズアップされたがどこの入管施設の実態はひどいものだ。 　難民申請をしても認められるのは1%以下。「技能実習生」という外国人労働者の受け入れが人身売買だ、と国際的に非難もされた。日本政府は外国人が定住するのを極度に嫌ってきた。先…

　昨日は娘の友人の米国から来たPさんご夫妻を迎えて、夫とともに英語漬けの3時間を過ごしました。娘は彼らを我が家に送り届けて3時間後に迎えに来ました。まず長屋門展示室を観覧。次は床の間に並べてあるものを説明。離れ座敷の茶室もざっと見ていただき、お琴の入門の曲を手ほどきしました。前日60年前のお琴の埃を払い、譜面を見て復習しました。譜面の記号はあらかじめ訳しておきました。尺八と笙は説明だけにとどめま…

このサイトで外国に住みサイト交流を楽しんでいる方もいることを知ったのは、「心友」のMFさんであるイギリス在住の「MionF」さんとフランス在住の｢とむけい」さんと相互お気に入りになった時からです。 　□英仏・・小さな国際交流 　　まさか田舎の｢学なし教養なし」の爺様が英国と仏蘭西 　　に住まいのお二方と交流できるとは想ってもみません 　　でした。 　　しかもですよ！ 　　「M…

今年初 震災復興支援ご縁繋がりマスターのお店 心斎橋周防町にある日本酒バー「四季」へ 友人をお誘いして伺わせて頂きました この日はフランス・オーストラリア・シンガポールの各国から来日された方々がジャパニーズ「サケ」をたしなみに来られていて 国際交流の場に これど正しくサミットならぬサケットの夜を満喫させて頂きました😃