その昔、内戦の続くアフリカの某国で、ティータイムにクラッカーとバターで一服し、会話を楽しんだのを思い出した。 ブレッドアンドバターならぬクラッカーアンドバター。先日は、カビの生えたパンを食って、運試しみたいなことをしたが、食の奥は深い。 あの頃の方々は、ほとんどがすでに鬼籍に転籍されてしまったが、何も無いと不満を抱きながらも細やかな幸福を感じていた。 塩分の補給も一発 OK 。優れ物だと思…

当家では『東日本震災』より以前から、非常食等をストックしている。 当時は　ほぼ一年ごとに点検をしていたけれど、 『喉元過ぎれば熱さを忘れる』の例え通り、 この数年　怠っていた。 台風15号・19号と、ダブルパンチに見舞われた日本列島。 同じ千葉県でも、当地の被害は少なく、 近所の2～3軒の家の屋根が　飛ばされたようでしたが、 幸いにも当家は無事でした。 連日の被災映像の流れるテレビを見るに、…

土曜日8/10東京、34°/27°晴れ。 [定例三人会] 今日は「三人会」がある日です。「三人会」とは元同僚の旅友KT君(63)・IJ君(65)と私の定例会です。だいたい月一回か2ヶ月に一回行なっています。 今日は孫のタイ君の子守は、ばあちゃんにお願いして出かけました。11時集合ですが私は9時半には出かけ、待ち合わせ駅側の喫茶店で待機です。 [仕事による性格形成] 15分前に待ち合わせ…

外は暴風雪で北海道は外出禁止令。 スーパーまで徒歩3分も危うい。飛ばされてしまいそう。 昼何食べよう？冷蔵庫さみしくなってきた。 お正月の鏡餅パックがある。ただ、鏡餅に包丁は入れてはいけない。 ココナッツオイルをフライパンに大目にしいて 餅ピザ。弱火で時間がかかる。二つふっついているから。 平たくなるまでつぶしながら回して10分ぐらい。時々ひっくり返してオイルをかけながらゆっくりと焼く…

自治会の集まりで備蓄米が配られたが表示に戸惑う。 　「尾西（ビサイ）って愛知県の尾西市？」 　「裏にＯＮＩＳＨＩって書いてあるよ？」 ビサイでは無くオニシと言うメーカーの製品だった。 よくよく考えれば市町村が非常食を作るわけが無い。 幼い頃は尾西市に近い所で育ったので勘違いをした。 こちらは濃尾平野の西端に位置するので尾西市だろう。 それにしても備蓄米をわざわざ製造する時代になったか。 確かに…