消毒用アルコールってあるけど、エチルアルコールだったら飲んでも大丈夫なんでしょうか。
(5月1日 2:55 追記:)
別にそのまま飲みたいわけじゃないんです。
コーヒーリキュールの造り方で、材料のひとつがこんなふうになっていたからなんです。
● アルコール度数の高いアルコール１カップ（約70度〜90度程度）
ウォッカ使うというのもあるんですが、味のついていないほうがいいかなと思って。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
飲むには適していません！
純正エチルアルコール（１００％）と飲めるアルコールには酒税がかかっています。
消毒用アルコールにはＩＰＡ（イソプロピルアルコール）が含まれているので酒税がかかりません、よって飲むと何かしらの影響が出る可能性がありますから＾＾；
また、エタノールにメタノールを添加した変成アルコールと呼ぶ物もありますが、これも飲用には適していません。
普通にウォッカか純正エチルアルコールを使ってくださいな。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
消毒用のアルコールと書いてある場合、エチルアルコールだけではありません。
勿論水も含みますが、コストとの兼ね合いで他のアルコールの混入もあるでしょう。
飲料用に使われないものをアルコールだからと自己判断することは危険です。
得にメチルアルコールが若干混入していているかもと疑ってかかるようにしましょう。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
飲んでも大丈夫ですが、独特の味、香りがありますので
ブレンドするにはどうかと思います。
梅酒を作るときに使う焼酎のほうがいいのではないでしょうか。
ちなみに消毒アルコールは７０パーセントの濃度です。
これ以上の濃度を求めるには100%の物を求めるか
70%のものを硫酸銅で濃縮してください。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
消毒用アルコールは、使っても別に問題ないと思います。お酒は、全てエチルアルコールが原料ですから、、、たぶん焼酎の甲種は原料を使っているのではと、思います。
それ自体は、無味無臭です。
消毒用アルコールを倍に薄めて梅酒を作ったこともあります。
余談ですが、
若い時に１００％のエチルアルコールを少し飲んだことがあります。飲み込むとのどがヒリヒリしてアルコールが通るのがわかります。途中でその刺激がなくなりました。たぶんアルコールが蒸発したためと思います。しばらくのどがヒリヒリしていたのを覚えています。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
普通にウォッカにしたらどうです？
ちなみに、ウォッカは一般的には無味無臭です。
消毒用と書かれているアルコールをリキュールに使うって神経が私には分かりません。
（多分、久々に感じたオドロキです）
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
消毒用アルコールは一般的に使われる名称で、純正エチルアルコールだけのもと、イソプロ等が含まれているものとかあるようですから、命に関わるものですから飲用としては使われない方が良いと思いますが。
親戚から松茸をもらいました。 いつも食べれないものなので、どうやって調理するか悩んでいます。 おすすめの食べ方をおしえてください。
食べ物について 〇〇が嫌い、××も嫌を まるで自慢のように話す馬鹿がいます。 何でも好き嫌いなく食べられるのが 幸せ、栄養と思っている私は腹が立ちます。 けれどそんな私ですら 苦手で〇〇がイヤ、 どうして皆は何も抵抗を感じないのだろうか。と 思う料理、食品もあ...
鯛飯の作り方について教えて下さいませ。 今日は、丸物の鯛が無くて、仕方なく刺身用の短冊を買いました。 「出し、取りたいな・・」と、一匹分のアラも買いました。 そこで、実際に作るとき、魚は別に焼いて、身をほぐし、米・だし・その他の具と共に炊き込めば美味しい『鯛飯』...
徳島県で「讃岐うどん」を食するお勧めのお店紹介して下さい。 ※鳴門駅・徳島駅・板野町・上板町近辺で （四国遍路で立寄るたいのですが）
こんにちは。 そろそろ素麺の季節ですね。 今年流行りそうな素麺の食べ方を教えてもらいました。 それは、「塩昆布素麺」です。 美味しかったです。 http://nohohon.taberun.jp/archives/2008/08/post_1069.html （...
最近お菓子を造る事に凝っています。先日「道明寺」を造ったのですが、桜の葉を手に入れるのに苦労しました。 そこでソロソロ花の終わった桜の葉が大きくなったら採取して保存しておきたいと考えています。 生の葉を採取して保存する方法を詳しく教えて頂けませんか？（一般には...
ペンネーム：質問者 （匿名希望）さん
ありがとうございました。