レモン一個は「ポッカレモン」だと？

親戚から松茸をもらいました。 いつも食べれないものなので、どうやって調理するか悩んでいます。 おすすめの食べ方をおしえてください。

お祝い事にあかめしを炊きますね、　友人と話をしていたときに、　こんな話が。　　赤飯 小豆と一緒に 炊飯器 でご飯( 米 ) を炊く、　おこわ 餅米と小豆を せいろ で蒸す　と言う話で盛り上がりました。　　これって土地柄ですか、　あなたの地元では あかめし ( 赤飯...

いつも市販品を買っています、自宅で作ろうと思うのですが 失敗せずできますか？ またおススメのヨーグルトを作る家電品を教えてください

鯛飯の作り方について教えて下さいませ。 今日は、丸物の鯛が無くて、仕方なく刺身用の短冊を買いました。 「出し、取りたいな・・」と、一匹分のアラも買いました。 そこで、実際に作るとき、魚は別に焼いて、身をほぐし、米・だし・その他の具と共に炊き込めば美味しい『鯛飯』...

春にシシトウの苗を購入して、 美味しく食べていましたが、 今収穫して料理をすると、 とうがらしのように辛いのです。 まだまだ、収穫できますので、 以前のようなシシトウの味（辛くない）にするには、 どうしたらいいのでしょうか？ よろしくお願いします。

ゆで卵をよくしますが出来上がりの殻むきを尋ねします。 殻がツルッときれいにむける時と、殻に白身がくっついてしまう時があります。 なぜでしょうか？