高齢食 簡単な一品を教えてください。
86歳になる 母親に 昨日食事を作りました。
その中で 簡単で大胆な1品を ご紹介すると共に皆様の 簡単な
おすすめの1品を教えていただけたら幸いです。
(私の おすすめレシピ)
・茄子のレンジでチン
手のひら大の茄子1個を拍子切りより 少し細く切って
皿に乗せラップをして レンジで5分位チンします。
レンジでチンしたら 生姜醤油をかけて 混ぜて食べます。
おかか醤油でも良いと思います。
軟らかくて美味しいですよ。簡単大胆な一品でした。
是非お試しください。
又 こういうおすすめ1品がありましたら、是非教えてください。
(10月13日 13:32 追記:)
茄子は皮を剥いて下さい。
ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん
コメントありがとうございます。
今朝読んだので 里芋を早速買ってきました。実は里芋は食べるのは
好きなんですが調理が苦手なのです。
でも やってみます。ありがとうございました^^。