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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

銀杏

[生活相談]

銀杏を拾ってきました  どうすれば あの白く輝く銀杏になりますか  今水につけていますが〜

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ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

家の前は銀杏の街路で実がなった後道路に散乱して車がふみ続け臭くて、臭くて、落ちて踏まれる前に取る様にして食べきれなくみんなにあげています。取れる量が多いのと毎年の事なので、早く、楽にやっています。私のやり方わ取った身は大きな厚手のビニール袋二重にして水を少しと一緒に入れて空気を抜き封を閉じて軽く踏み付け皮を剥きます。剥き取った皮は水と一緒に捨て二三度水洗いしてから出してむしろに並べ乾燥させて終わりです。食べ方はそれぞれ違いがあると思いますが、うちは調理バサミで一旦割りぬらしてからラップをかけ電子レンジでチンさあ〜食べましょう、ここで注意銀杏はカロリーが高く一日3コまでと言われています。食べ過ぎには気をつけて下さい。ちなみに私は言う事聞かず10個程食べます。美味しいからとそこに有るから、食べる量だけ調理するべし

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