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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

湧き水について

[生活相談]

湧き水を汲んで(毎回20リットル×2)来て、飲んだり料理等に使っていますが、最近「衛生的に良くないみたいよ」と言われました(: ;)
詳しい方いらっしゃいますか…?

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回答 5件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

行政が昔、産業廃棄物の処分場を作る為の場所は観光地の環境を守る事から一般人が簡単に出入り出来ない様な場所、つまり山奥にその場所を求めました。それにより臭い物に蓋をする的な発想で燃えないごみ(ビニール・PB・PP等)を乱雑に捨てた為に化学反応が起こり有害物質が地中に染み込み地中に流れる水にも溶け込んでいます。
その為に、山の中腹から湧き出る自然な水は汚染の対象になってしまいました。この影響で湧き水飲用禁止になった場所も数多くありまのす。しかし煮沸すれば飲めるとかなり多い方が思っている様ですが、この水の中には雑菌だけでなく塩素でも取り除くことが出来ないシアン・鉛等有毒物質が含まれています。結論は飲まない方が間違いありません。
そして、水道水は加工した水を含め一番腐りやすい水です。
塩素で雑菌全てが滅菌されるのでしたら腐りませんが、塩素でも死滅しない菌があるのです。だからO-157等の水道水からの感染が起こっているので水道水は腐りやすいです。
又この回答は「オカルト」ではありません。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

せまい意味での衛生的に良くないは次の2つです。
1.大腸菌:検出されないこと(検体50ml)
2.一般細菌:1mlあたり100個以下
(基準は飲料水基準)
この2項目が基準オーバーしていても、煮沸すばOKとなります。

井戸水を検査する場合は通常は簡易項目(10項目)として大腸菌、一般細菌、硝酸態及び亜硝酸態窒素、塩化物イオン、有機物等、pH、臭気、色度、味を試験します。
この試験は保健所等が数千円で実施しています。

なお、飲料水基準としては50項目規定されていて、市の水道水は定期的にこの試験を実施して管理しています。

50項目の飲料水基準と説明(和歌山市衛生研究所HPより:ネットで検索し結果これが、解りやすいと思ったので引用しました。)
http://www.city.wakayama.wakayama.jp/menu_1/gyousei/eiken/se1.htm

湧き水の上流に工場、民家、畜舎等があると衛生的(広い意味:50項目)に良くない場合があります。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

上のリンク先には書かれていませんがクリプトスプリジウム原虫にも気をつけてくださいね。
塩素消毒でも死なず、微細なフィルターを通すか煮沸する必要があるようです。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

基本的に安全かどうかは、水質検査されるのがいちばんですが、病原体の混入とかは、刻々かわってきますから、そのままの飲水はさけて、沸騰消毒等、手をかけられてからが安心かと思いますが。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

お早うございます
どのような場所から組んできているのでしょうか?
湧き水が池のような所からだと動物の糞尿の心配がありそうですけど・・・
一度保健所に持って行って検査をしてもらっいぇはいかがでしょう
我が家も湧き水を水道代わりに使っています
料金はただだし、美味しいし・・・言うこと無しです^^
もちろん年に一度保健所にお願いして調べて貰っていますよ

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私もたまに湧き水を取りに行きますが、衛生面の話を聞き保健所で検査してもらいましたが私の住むところではタダではなかったですよ。
たしか、2000円ほどかかりました・・・確認された方がいいですよ。
あとは、湧き水をくむところで水質検査の結果が張り出してあるところでくんでます。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

保健所の料金は不明です
自治体によっても違うでしょうしね

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

湧き水がすべて安心な水と言うことはありません。
隣町には雨が降ると、湧く水の量が増えるところが
あります。逆に日照りが続きますと、減少するところ
がありますが、これはすこし心配な水です。
いずれにしても塩素消毒していない水は、長い時間
保存することは難しいと言われています。
しかしこの塩素が健康には良いものではありません。
豊富に湧く水を早期に使用すると言うのが、すこし
安心な使い方だと思います。湧き水で入れるコーヒーが
格別なものです。

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