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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

古くなった蜂蜜の使用方法

[生活相談]

我が家には、古くなった蜂蜜があるのですが、蜂蜜は、何年ぐらい使えるものでしょうか?
又古くなった蜂蜜の利用方法があれば、教えていただけますか。

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回答 5件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私は蜂蜜に生姜のスライスしたものや、柚子の皮を漬けて
冬はお湯割りホットで、夏は冷水で割り、飲み物として、
又、料理の隠し味にと年間を通して作り置きしています。

100パーセントの蜂蜜を使用して年間7キロは消費しています。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

これは知り合いの養蜂業者からお聞きしたのですが、古代エジプトの墓から発掘された蜂蜜は、今でも問題なく食する事ができるくらいにスグレモノだそうです。
もちろん純度100%のものでしょうが。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

CapsLockさんへ

ご指摘ありがとうございます。
「又聞き」はしっかり確証をえてからでないと公表すべきではありませんね。

反省して次回に生かしたいと思います。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

既にお二人の方がお答えになっている通り、蜂蜜は腐りません。
湯煎、あるいは、料理にお使いになったら如何でしょう。
我が家では、砂糖代わりに、コーフィーなどに使ったり、縮緬雑魚を炒めて蜂蜜で絡めたりして使っています。
蜂蜜は、健康にも良く、お陰さまで、膝を痛めた以外は元気でやっています。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

匿名の方なので、性別が分からないのですが・・・

もし口にしたくないのであれば、以前どこかで洗顔時あわ立てた洗顔フォームに混ぜるとお肌が綺麗になると聞きました

うろ覚えなので効果の程は分かりませんが、試しにどうぞ

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

この時期 いろいろな果物が出まわります 例えば柿などでジャムなどに入れて保存食にしては如何ですか。

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