趣味でつながる、仲間ができる、大人世代のSNS、趣味人倶楽部(しゅみーとくらぶ)

よくあるご質問

回答受付は終了しました
ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

カボスのジャムの作り方

[生活相談]

初めて質問します。
カボスをたくさん頂きました。汁をしぼってポン酢を作ろうと思っています。
皮が勿体ないので ジャムを作ろうかなと・・・
しかし、カボスでジャムは作れるのかどうかと・・・
作ったことのある方 又は良いアイデアを思いついた方 お知恵をお貸し頂きたいのですが〜
宜しくお願いいたします。

閲覧数
131
拍手数
0
回答数
1

回答する

回答受付は終了しました

回答 1件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私の地域ではカボスがなく、ユズで、ユズ酢にしたり皮を加工したりしています。
カボスも同じような酢の柑橘なので、同様に作れるのでは…。

カボスマーマレードの作り方(他人様のブログ)
http://chagu3.blog.ocn.ne.jp/popi/2008/09/post_5b57.html
カボスカードの作り方(他人様のブログ)
http://kazumi1002.blog39.fc2.com/blog-entry-160.html
柚子の加工法(よその町の加工法ページ)
http://park16.wakwak.com/~yuzu/yuzu/yuzu_01.htm#anchor222363

うちでは酢にした後の皮を使って柚子味噌やマーマレードにしたり、乾燥させて入浴剤にしたり、楽しんでます。
今回カボスカードのレシピを上で見つけたので、柚子カード作りに挑戦してみようかなと思います♪

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
こんにちわ!ぱふさん
早速 回答頂きまして 有難うございます。
よくぞ見つけて下さいました、これで 作らせて頂きます。
マーマレードかカードか迷うところですが、どちらも心惹かれます。
葉っぱもお料理好きで良く作るほうだと思ってましたが上には上がいらっしゃるものですね〜
出来ましたらまたご報告いたします。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
お陰様で カボスジャム 作りました。
上々の出来で みんなに美味しいと誉められ有頂天になってます〜
有難うございます、我が家の 定番になりそうです。

関連するお悩みはこちら

回答受付は終了しました
回答数 15

兄弟のお年玉の金額の決め方

嫁の実家は義弟夫婦と同居しており、義弟夫婦には2人の子供が居ます。 正月に帰省すると、その2人の子供にお年玉をあげますが、その事で義弟の奥さんが怒っているという話を聞きました。 何故かというと、2人のお年玉の額に差を付けているからです。 2人の子供は3歳差ですが、...

回答受付は終了しました
回答数 1

電気釜に内蔵されている電池の種類と交換方法

電気釜に内蔵されている充電電池はどんな電池が入っているのでしょうか。そしてそれは素人には交換できないようになっているのでしょうか。1997年製の電気釜の液晶表示がコンセントを抜くとせっかく設定したタイマーが消えるので使う時その都度時刻を設定しなければならなく困って...

回答受付は終了しました
回答数 2

梅酒の梅は何時まで食べられるのか

古い梅酒がありまして、梅酒の色は茶色です 梅はむくんで茶色のような緑のような色です 食べられるのでしょうか?どなたか利用の仕方知ってますか 捨ててしまうものかしら

回答受付は終了しました
回答数 6

北朝鮮と日韓の対応

8時5分に臨時ニュースで韓国報道として7時40分に発射したと。 日本政府は情報なしとのこと。 知っていて知らないと言い張っているのか。 もし知らないのであれば、どんな兵器も後の祭り状態。 政府は賢いのでしょうかバ○カなのでしょうか。

回答受付は終了しました
回答数 7

腕時計の買い替え価格

高校入学のときから愛用していた 腕時計をとうとう紛失。 もともと中級品です。 修理やバンド取替えの費用のほうが多く掛ったけれど 愛着があり手放したくありませんでした。 思い切って新しい腕時計を買う予定ですが もし皆さんなら相場はお幾らにしますか? そして、どの...

回答受付は終了しました
回答数 1

充電式乾電池についてです。

ニッケル水素乾電池のように何度も充電できる電池がありますが、充電器にはいつでも使えるように電池をセットしております。 その場合、充電が終ればその都度取り外しておくべきなのでしょうか。 それともコンセントに差し込んだまま放置しておいていいのでしょうか。

お悩みQカテゴリ一覧