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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

甘柿の品種

[その他]

来年、夫が定年退職するのですが、その記念として本人は柿の木を植えたいと希望しています。
渋柿ではなく、甘柿を植えたいのだそうです。
(甘くて固い柿が好きで、焼酎でさおす渋柿はだめだそうで・・・)
しかし聞くところによれば、東北では甘柿は育たないとか、甘柿でも渋柿になるとか言うヒトがおりますので、その真意のほどと、またはお薦めの品種がありましたら教えてください。また植えるときの注意などもお願いいたします。

(12月3日 21:12 追記:)
皆様よりいろいろな情報をありがとうございました。
当地も庄内柿の産地なのですが、生産側とは無縁で甘柿が寒いところでは渋柿になることが、この度初めて知りました。
温暖化で期待大なのですが、無理でしょうね。
どなたか寒い地方で実際に成功している方はおられないでしょうか・・・。

教えていただきました福島県の役所の方に聞いてみたいと思います。
本当にありがとうございましたm(_ _)m

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回答 5件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

長野市で標高450mなんですが、昔からのおいしい甘柿があります。(私にとっては最高)
ご主人が渋抜きした柿はいやだというのが、よくわかります。
柿と野沢菜漬だけは家のでないとだめです。これだけはお金で買えません。
いい種類の柿が見つかるといいですね。答えにならなくてすみません。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私の住まいは福島県の白河市です。
ここは標高が高く、寒いところです。空き部屋の寒暖計を見たら、今現在6度です。この部屋で洋ランのシンビとデンドロを育てています。
50年くらい前の話になりますが、私の祖父が柿を育てておりました。
そのときの話ですが、柿は甘柿と渋柿を対にして植えることと、桃、栗3年。柿8年といわれ、実がなるにはそれだけ時間がかかったと、教えられました。柿の種類は忘れてしまいましたが、日当たりの良い、北風の当たらない場所に育っていたのを今、思い出しました。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

甘柿ですか 山形では 駄目みたいですよ?
茨城 水戸でも 甘柿は 渋柿に成るみたいです?
福島 会津地方に 見知らず柿 渋柿?本名は判りませんが?渋柿が有りますね、酒田で柿がなりますか?
桃栗3年、柿8年、柚子の大馬鹿13年、接木の柿苗を見つけて、? 成功を祈る 私も 色々 青島で試しています

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

住所が酒田近辺でしたら美味しい甘柿は望めないでしょう。一般的には甘柿の北限は栃木県あたりらしいですよ。
詳しい理由を知りたいようでしたら、ぜひ山形県か福島県の農業総合研究センターに問い合わせてください。専門の技術者がいます。あんぽ柿の生産地である福島県の方がより詳しいかも知れません。
美味しい甘柿は山形県では買うしかないでしょう。

渋柿をさわした柿にもいろいろありますから、はなからダメ!と言わずにいくつかの種類を試されませんか。会津身知らず柿なんかは種もなくじつに美味しいですよ。皇室献上柿でもあります。
苗は少なくとも福島県のホームセンターに売っています。春が来る前に買って植えましょう。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

東北では気温が比較的低いので甘柿でも甘くならないと
一般に言われているみたいです。でも地球温暖化が進んでいるので、もしかするとOKかも。
他にも気をつけないといけないのは結実性です。
一本しかうえないのであれば、次郎柿。この柿は花粉樹がなくても、なんとか実が付くようです。
富有柿は近くに花粉を着ける柿の木がないと実が止まりません。自分だけで実を着ける単為結果の性質が弱いのです。御所柿は暖かい地方でも渋が抜け切らない感じの柿ですので、お勧めできません。
北風が当たりにくい南側で、一日中日が当たっているような場所に植えるといいかもです。

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