ＮＹのチキン専門店をご存知ですか？
昔、３０年も前ですが、友人に連れられていった店です。
チキンがレールにぶら下がって、店内の調理部分？で、次々グリルされてました。
メニューはハーフか、ホールかしかなくて、チキンだけでした。
甘辛味で皮がパリパリ、身がしっとりジューシー♪
一羽なんて無理！とハーフを食べたのですが、余りに美味しくてホールにしておけばよかったなぁと後悔した記憶があります。
１２月にＮＹに行くので、またあの店に行って、今度はホールにしようと思います。
連れて行ってくれた友人は、友達のご主人で、その後彼女が離婚したので彼とも連絡が取れなくなっています。
どなたか、あの店をご存知でしょうか？
はたしてまだあるんでしょうか？
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
ＮＹはとても店の入れ替わりが激しくほんの半年いかない内に店がなくなってたりします。
もう少し位置の情報があれば、、と思います。
チキン料理なら、ボストンマーケットがチェーンであります。
たしかに甘辛な味ですね。
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ペンネーム：質問者 （匿名希望）さん
調べてみます！
３０年も前ですものね・・・
かなり難しいことだとは思ってました。
当事、凄く流行っていて賑わっていたので、老舗になってるかなと期待していました。