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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

クリスマスには何故チキンを食べるの?

[生活相談]

毎年、イブの夕方には、フライドチキンのお店の前には予約の人達の行列ができています。
スーパーやデパ地下の食品売り場にはチキンやターキーの生肉やローストチキンが沢山並びます。

欧米では、クリスマスには絶対にチキンということはなく、ローストターキーやローストビーフ、ミートローフなどを食べたりするようですが、日本ではいつごろから「クリスマス=チキン」なのでしょうか?
そして、どうして寒空の下で行列してまでチキンを買い求めるのでしょうか?

ちなみに、我が家では、クリスマスだからといって特別なことはしていません。
夕食時にいつもよりちょっとだけいいワインを飲んだり、季節の風物詩的にクリスマスケーキを買って食べるくらいです。

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回答 3件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

この疑問は私も持っておりまして、回答を見て納得させてもらいました。
要は異国の祭りに便乗させたケンタッキーフライドチキンの営業戦略が的中したってことですね。
他にボジョレーの解禁もそうですよね。日付変更線の関係で日本が最も早い解禁日を迎えるため、初物好きの日本人に浸透させたのはまさに営業力です。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

通りすがり的回答ですみません。1960年代後半、仔猫の時、家の母はチキンレッグを買ってきてグリルでこんがり焼いて供してくれました。あのころすでに流行っていましたね。
どこかの料理番組か雑誌がほんとのことを識っているのでしょうか。トムとジェリーに出てくる鳥の丸焼きは仔猫の鳥料理
に対する憧れをややかき立てましたね。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ご回答ありがとうございました。

子猫さん時代(1960年代後半)はチキンレッグが流行っていましたか。
そうですね、そういえば、その頃アルミホイルを骨のところに巻いたチキンレッグを持って、かじりついた記憶があります。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

クリスマスにフライドチキンというのは、東京発(ケンタッキー フライドチキン発)、日本国内向けの西欧文化です。

東京の青山店で、”サンタクロースの格好をしてフライドチキンをデリバリーしてくれ”という外国人のオーダーを受けたが発端とされている。これを元に日本のケンタッキー フライドチキンが”クリスマスにフライドチキンを!”というマーケティング戦略を立案、日本全土に広まったようです。

ちなみに、アメリカでクリスマスに食べるのは、”フライドチキン”ではなく”七面鳥のロースト”です。さらに、クリスマスは家族で過ごすことの多く、アメリカのクリスマスは、米国のケンタッキー フライドチキンにとっては閑散期だそうです(笑)

ちなみに、バレンタインデーにチョコレートというのは、関西発です。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ご回答ありがとうございました。

たしか、日本KFCは’70年頃の設立ですから、もう40年近く前にマーケティング戦略を展開し、成功し続けているというわけですね!

バレンタインチョコ。。。
もうこの習慣なくしましょうや。 意味ありますかね?(話がそれました)

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