こがしたお鍋の洗い方

私も何度も鍋を焦がし、結局捨てたことがありました。おこげには重曹がいいみたいです。それと、余談ですが、きのう、煮物をしていてお鍋を焦がしてしましました。ビタクラフトの鍋だったのですが、びっくりです。焦がしても全然大丈夫。水にしばらくつけておいて、力を入れることもなく、普通に洗ったら簡単におこげがとれました。

重曹の使い方ですが、振掛けてから、水を注そうが、水に溶いてから、使おうが、そんな感じのものです。強アルカリの洗剤みたいに思ってください。従って、酸と混ぜると、結果的には中和しますが、その刹那にガスが発生します。降り掛けて、多少、水で湿らせる。数日放置。多量の水で洗い流す。のような使い方かと。肌に濃度が濃いものがつくと、えらいことになる場合があります。ゴム手袋など、適宜、使用し、目に入れないようにしてください。当然、自己責任でお願いいたします。

以前、何かのコラムに書かれていました。　お米のとぎ汁を焦げた鍋に浸けておくだけで取れます。　浸ける時間は覚えていませんが、一・二時間だったと記憶しています。　お試しください。

私はお鍋をこがした時は・・・重曹をたっぷり振りかけて、それに水をいれます。
火をつけてしばらく煮ているうちに、こげが浮き上がってきます。
そうしたら火を止めて、しばらくそのまま置いておくと、だいたいこげが浮き上がるか、ダメでもこすると比較的楽に取れますよ＾＾