広島で、おいしいお好み焼き屋さん。

女性２人で行きたいのですが、夕刻５：００くらいで 大宮・南浦和駅から近く、 美味しく､おしゃれで、そんなに高くない 仏蘭西料理・イタリア料理・日本創作料理店を 紹介していただけると助かります。

こんばんは！ 30代半ばの女性にワインを贈りたいのですが お薦めのワインありましたら ご教示下さい。

今度　私の親友がお店を開くことになりました。 てんぷらを中心に食べ物屋をしたいそうですが　それ以外にどんな物を作れば良いのかといろんな方の意見を知りたいそうです。 どうかお知恵をお願いします。 ちなみに　以前は沖縄料理居酒屋をされていました。

先日ブイヤベースに挑戦しました。 サフランが決定的な美味しさになるとレシピに書いてありましたが、 余りにも高いので断念。 サフランの代用でカレー粉を使うレシピもあるが、風味は異なるそうです。 サフランの香りとはそんなに素晴らしいのでしょうか？ 他の香辛料で類似...

コンテツあるいはコシアブラという山菜（木の芽）があります。５〜６年前からマイブームで愛知県から長野までドライブして購入しておりました。しかしながら岐阜県高山では、ほとんど食されていないようなのです。東北地方や長野県では一部地域食されています。どの地方でもあるのでし...

毎日ぬか漬けを食しています。 キュウリ、茄子、大根、カブ　ｅｔｃ． 処で　キャベツの漬け方が今一です、 よい方法があったら教えて下さい。 又、皆さんの所で「こんな物も漬けてますよ」と いうのがあったら・・・・・ それも知りたいです。