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冷凍の鹿肉５００グラムいただいた ルイべにしたらよいとのこと
生肉も ルイベも経験ないので 全くわかりません 調理方法教えていただけませんか お願いします
回答 4件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
. \ . / /
\ﾉ\/ /
/'''”| / /￣ﾉ
し. /\ / ￣￣
/. |／￣￣￣フ
/ ● ｒ￣ 賞味期限は7月24日まで
| ● ／ お早めにお召し上がりを〜♪
/ ..＿ ノ |
(_.ノ |_|＿|
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. ノ ﾉ 地.ゝ
.. ／ ／ | デ. ゝ
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| |￣￣￣￣￣￣￣｀
| |
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.
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
危険です
以前
鹿肉の 加熱不足により E型肝炎で
亡くなった方がいます
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
鹿牧場は順調なのでしょうか？
ルイベは凍った侭の刺身の事だと思いますが・・・
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
鹿肉は生の刺身でもルイベでも美味しくいただけますが、
以前、
肝炎ウイルス食中毒問題があったと記憶しております。
十分お確かめいただければと、老婆心ながら。
↓
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0801-4.html
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ペンネーム：質問者 （匿名希望）さん
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
8/25 シカ 赤肉・・・・・とあるのは？賞味期限？