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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

自給自足もどき

[その他]

今年定年で実家に帰る予定です(中国地方)
農作業はほとんど経験はありませんが実家には
畑があります。家庭菜園より少し頑張った農業
しかも有機農法らしきものに挑戦できたら・・・と思っています。
どなたかその方面での友人のブログまたはサークル等ご存知の方が
いましたら情報提供していただけたらと思います。

よろしくお願いします。

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回答 7件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

この倶楽部でなら、当方でよければ、サポートさせていただきますよ。
当方は、野菜自給栽培、満2年の経験です。作るのが易しいもの、ちょっと難しいもの、説明できます。
堆肥、肥料、石灰のこと、
畑があるなら、なんでも植えておこうという考え方もあります。
マルチのこととか、
野菜年間日程のこと、
連作障害のこと、
当方は、玉葱の苗を植える時期から始めました。
野菜作りは、他の人にもお勧めできます。
とりあえず、ここに書き込みます。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
5年間無乍で草だけシルバーセンタの方にいらいしていましたが
とりあえず鍬ではたけを耕し根をトリ今年から来年にかけて有機肥料を作り
野菜つくりをすべきですか?
それとも化学肥料で土をつくりやさいをつくるべきですか?

初歩的な質問ですみません。
よろしくお願いします。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

1.有機肥料は、
 完全醗酵の鶏糞(15kg1袋100円)は、どうでしょう。
 ご実家の近くで、自動精米機は、ないですか。無料の米ぬかが入手できます。できるだけ大量に入手してください。
 近くに、籾摺り工場は、ないですか。無料で籾殻が入手できます。
 くぬぎ、または、けやき、の落ち葉、無料で集められませんか。
 米ぬかと籾殻を醗酵させて、堆肥が作れると考えています。
 または、籾殻、ぬか、そのまま畑に入れても効果があるかと思います。

2.化学肥料は、実際に野菜を作る時、苗を育てる時や追肥などに使っていいと思います。この点、他の人にも相談してみてください。
 化学肥料で土を作るというのは、?ですね。

3.消石灰または苦土石灰または有機石灰が必要です。
 有機栽培を厳密にやろうという前提なら有機石灰ということになるのかな?と思います。

4.野菜作りの本を一冊購入してください。

とりあえず、ここまで書きましたが、
以下、質問させてください。

(1)今年定年で実家に帰る予定は、何月でしょう。何月から野菜自給栽培の作業を始めますか。

 当方の回答は、貴方の予定の時期にもよりますね。

 今すぐ、なにか作業ができるなら、
じゃが芋を3月初めに植え付ける準備として、
畑の表面をきれいに片付けて、
耕し、
鶏糞堆肥を入れて、耕し
苦土石灰を撒きます。→ 
 1平米100グラム(手に一握り程度)
耕す方法は、びっちゅう、またはスコップでも可、
スコップは、腰への負担が小さいし、深く耕せます。くわを使います。
 耕運機があれば、いいのですが、投資と維持費がかかりますね。

 以上の準備を、2月20日までに完了させます。

(2)畑について、どれくらいの面積がありますか。ご自分の畑ですか、それとも貸し農園ですか。

(3)近くに、農業を指導してくれる人、近所とか親戚とか、いますか。

(4)稲の藁を無料でくれる人、親戚など、近くにないですか。マルチに使います。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
しば栗さん

丁寧にありがとうございます。2月末に帰ろうと思っています。畑は自分のもので結構たくさんあります。自分の生まれたところですので近所に人は
教えてくれると思います。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

2月末ですか。
 じゃが芋の種芋を買われて、是非、植えつけることを検討なさってください。
 当方は、種芋を20個買いまして、半分に切り分けて、40個にして植え付けます。家族5人分の自給。
 必要な広さの畑を、2月末からただちに用意、
耕して、堆肥を入れて、苦土石灰を撒いてください。種芋を1つ植えて、足で間隔を測り、約30センチか、次の種芋を植えます。40個分の広さの畑を用意します。時期は、できたら3月の中旬、
遅くとも、3月末までかと思いますが、岡山のどのあたりか、場所にもよりますので、時期、その他の詳細な注意事項については、近所の農家などに相談してください。
 理由 じゃが芋は、難しくないです。多分、収穫が十分なものとなるでしょう。収穫は6月です。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

農業ですか! がんばってください。ちなみに、私の仕事は、このアグリビジネスです。当社でも栽培をしていますが、多くの生産者に当社の栽培技術を利用していただき美味しい野菜を作っていただいております。農業は、害虫と病気との戦いです。どうぞ、過剰肥料にならないようにしてください。有機でも、化学肥料でも過肥料は害虫と病気を誘発させます。まずは、土作り、そして何を作るか、この栽培計画をしっかりと作ることだと思います。(私のプロフィールの写真は、だだ茶豆の無農薬栽培の畑の写真です。)
汗をかいて、自然の中で生きることがとっても心が癒されます。 どうぞ、大変なこともあろうかと思いますが、がんばってください。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

定年ということは金銭的には食うに困らないということですよね?
その前提に沿ってお答えします。
私は専業の有機農家で生きてきました。

生活がかからない農業ほど楽なものはありません。
また、退職金や年金生活なら、
そこに収めるのが妥当かと思います。

つまり、金をかけず労力をかけてください。
自然にいいものができます。

週末に10時間世話するのでなく、
毎日30分世話した方がはるかに出来はいいです。

まず始めることですね。何の心配もいりません。
とにかく金をかけずに、
(近所の農家がやっていてもです。)
やれば、
いくら失敗しても生活へのダメージはありません。

繰り返しますが、
コスト度外視の趣味ならおやめください。
それは自給自足とは言いません。

金をかけずに労力と知恵を使ってください。
「その労力と知恵には、ご近所の協力が大きく含まれます。」
ただその時問題なのが、
ご近所は多分有機農業に理解がありません。

それを責めてはいけません。
議論もしないでください。
人の話はふんふんと聞き。
自分の仕事は自分のやり方でやる。
それを徹してください。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
皆さん親切丁寧なご回答ありがとうございます。
参考になります。
これからもよろしくお願いします。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

バラミチさんの 言うとうりだと思います
まずは 土作りでしょう 皆さん 聞こえます
有機肥料を 畑に 本当に 害虫に 強くなるみたいです?
残念ながら 此方 チンタオには 米糠も落葉も
手に入りません!!!たまに 豆腐からが 手に入ったときは 入れます 早々 作り方は ネットにありますが
その地方によって 違います?近所の 農民に聞いたほうが
ア〜あ 日本は いいな〜〜〜

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

チンタオさん  市場で大根の葉っぱとかキャベツの葉っぱとか、公園の落ち葉を集めても良い堆肥ができそうです。

私はベランダのプランターでは野菜くずを土に埋めていました。温度が高いと発酵も早いです。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

みどりさん 
有り難う御座います 朝 5時には 道路 その他 綺麗に 清掃されています?落ち葉 たまには 見受けます おそらく 清掃&燃料でしょう
私の畑の 落花生の葉も ありません?おそらく 燃料?3年前 畑借りました 桃の木が 4〜5本ありました 今は ありません おそらく 燃料に?
豆腐のおからも 豚の飼料 なかなか手に入りません? ハハハ は?

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

恐るべし、中国人。
私のようなゆるいおばさんは身ぐるみはがされそう。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

みどりさん 私も 田舎生まれ 田舎育ちです 子供の頃は 燃料確保に
行かされましたよ ガスも 灯油もなく 炭と 練炭くらいでした
土壁で出来た カマド? 其処に 落ち葉 薪でした 風呂は 五右衛門風呂
家の中には 囲炉裏 薪をたいて 家の中が 真っ黒く すすだらけを思い出します、中国の田舎は こんなもんでしょう? でも 人畜には 無害です!

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私も、有機農法にこだわって作っています。

私の体験では、一番大切なのは、土です。

山の木や草を見ていると肥料も農薬もやらないのに、虫も病気も寄せ付けず青々としています。

其処で、5年間位ひたすらに落ち葉を集め米ぬかを入れて堆肥を作り畑に入れ続けました。

ある時から、野菜に虫が全然来ないような丈夫な野菜が出来出しました。

虫喰いのある野菜は本当の有機野菜ではありません。

其の証拠に虫や細菌の多い熱帯地方の植物も虫食い無しに大きく育っていますから、、

有機野菜は、甘みが有って美味しいですよ、土に力を付けるように頑張って作ってください。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

昨年から広島の北部に帰って農業を始めています。ありがい事に地面に植えるとかなりちゃんと作物ができます。
それにしても育てやすい作物と育てにくい作物があるので、近所のおじいさんたちに聞くと喜んで教えてくれますよ。

私は一番簡単なトウガンとゴーヤでスタートしました。今はからし菜やサニーレタス、水菜、カブ、大根が食べごろです。
地元でも産直市などに出荷もできます。
無かったら野山で取ってきた山野草もなかなかおいしいです。
一緒に勉強できるといいですね。どうぞよろしく。春が楽しみです。

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