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黒糖の有効利用
奄美大島のサトウキビを使用した黒糖を沢山分けていただきました。なにか良い使い方御存知も方、御教示ください。お風呂に入れてもいいですか？
回答 4件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
黒糖…お砂糖をお風呂に入れるという発想は･･･ものすごいですね！
甘いお風呂に入ると肌に良いのでしょうか？
黒砂糖、お砂糖なので、ちゃんと保存しておけば長期間食べられます。上白糖より精製度が低いので、保存状態が良くないと色が濃くなったり、風味が変化することがあるので、早めにお使いになることをお勧めします。
お勧めなのは酒粕に包んで金網で酒粕がほんのりこげる程度にあぶって…。
他、調味料として上白糖と同じように使えます。
こくのある風味でとても美味しくできます。
あめ湯、しょうが湯には上白糖よりも絶対黒砂糖が美味しいです。また他の方々が書いておられるよう、黒蜜シロップを作ってスイーツ(笑)に利用するのも良いですが、お砂糖なのですから、お風呂だけはおやめください、もったいないです。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
アロエ、国産無農薬レモン、黒糖、を用いて化粧水を作ります。これが、すごいんです。ご興味があれば伝授申し上げますが・・。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
少しお水をたして、鍋で、コトコト。
黒蜜を作って、冷蔵庫に保存。
寒天に、かけたら、黒蜜寒天。ワラビ餅にかけても、美味しいですね。。
和のスイーツに、なんでも、利用できます。
冷蔵庫に入れておけば、１ヶ月くらいは、大丈夫だと、思います。
栄養満点なので、お風呂にいれるなんて、もったいな〜い。。と私も思います。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
お風呂に・・・もったいないです・・・。
貴方がもし健康が一番よねっていうような人だったら・・・・・・
今すぐに白砂糖を燃えるごみにして・・・
代わりに黒糖を使ってください・・・。
ミネラルたっぷりの黒糖は健康には欠かせないものです。
カテゴリーの中に料理と出てましたので・・・
もし・・・興味が有れば・・・健康食のお話しもしますよ・・・。
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