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よくあるご質問

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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

黒糖の有効利用

[生活相談]

奄美大島のサトウキビを使用した黒糖を沢山分けていただきました。なにか良い使い方御存知も方、御教示ください。お風呂に入れてもいいですか?

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回答 4件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

黒糖…お砂糖をお風呂に入れるという発想は・・・ものすごいですね!
甘いお風呂に入ると肌に良いのでしょうか?

黒砂糖、お砂糖なので、ちゃんと保存しておけば長期間食べられます。上白糖より精製度が低いので、保存状態が良くないと色が濃くなったり、風味が変化することがあるので、早めにお使いになることをお勧めします。
お勧めなのは酒粕に包んで金網で酒粕がほんのりこげる程度にあぶって…。
他、調味料として上白糖と同じように使えます。
こくのある風味でとても美味しくできます。
あめ湯、しょうが湯には上白糖よりも絶対黒砂糖が美味しいです。また他の方々が書いておられるよう、黒蜜シロップを作ってスイーツ(笑)に利用するのも良いですが、お砂糖なのですから、お風呂だけはおやめください、もったいないです。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
コメントありがとうございます。ただ料理に砂糖を使わないので.....
甘さ控えめのアイスクリームに黄な粉をパラッとかけて黒糖を添えていただいてみましょう。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

アロエ、国産無農薬レモン、黒糖、を用いて化粧水を作ります。これが、すごいんです。ご興味があれば伝授申し上げますが・・。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

突然、お邪魔します。私も普通の砂糖は一切使わない生活してます。全て黒糖です。でも、化粧水は知りませんでした。化粧水の作り方教えていただけませんか?

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

質問者さんに無断で?この場をお借りしていいのかどうか迷いましたが・・。失礼でしたらすみません。

ホワイトリカー900mlにグリセリン200ml、これに
レモン3個、黒砂糖鶏卵大1/2、アロエ90センチ分くらいをカットして、漬け込みます。3ヵ月位い、冷暗所で寝かせてから濾せば完成。まぁ、どちらかと申しますとアロエ化粧水、が正しいかも。

いづれ、美肌効果を、お試しあれ。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
申し訳ありません。私は化粧水はスイス産の某メーカーのものを使って大変気に入っております。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

少しお水をたして、鍋で、コトコト。
黒蜜を作って、冷蔵庫に保存。
寒天に、かけたら、黒蜜寒天。ワラビ餅にかけても、美味しいですね。。
 和のスイーツに、なんでも、利用できます。
冷蔵庫に入れておけば、1ヶ月くらいは、大丈夫だと、思います。
 栄養満点なので、お風呂にいれるなんて、もったいな〜い。。と私も思います。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私は、手作りオリーブ石けんに入れています。保湿力が強いのです。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
回答ありがとうございます。スイーツだいたい嫌いなのですが、甘さ控えめアイスクリームに黄な粉をパラっとかけて食べる時、添え物にすることにしました。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

お風呂に・・・もったいないです・・・。
貴方がもし健康が一番よねっていうような人だったら・・・・・・
今すぐに白砂糖を燃えるごみにして・・・
代わりに黒糖を使ってください・・・。
ミネラルたっぷりの黒糖は健康には欠かせないものです。
カテゴリーの中に料理と出てましたので・・・
もし・・・興味が有れば・・・健康食のお話しもしますよ・・・。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
私は料理にお砂糖はほとんど使わないのです。でも健康に良い、というご指摘でおもいつきました。黒酢に黒糖を溶かして出汁やほかも調味料を混ぜて野菜料理のかけ汁を作ります。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

女性は黒酢と言えども・・・酢をあまり摂取しない方がよろしいかと思います。
男性にはいいのだけど女性が酢を摂取し過ぎると身体を冷やします・・・。

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