農家の方が、いらない野菜を捨てている所に、シマミミズはいますが、畑に腐葉土や堆肥を入れていると、普通のミミズは自然に増えてきますよ。

どこにいて集まってくるのかわかりませんが、庭で厨芥や芝を刈ったものをたい肥化するためにおいているコンポストの中にはたくさん増えていますね。
でも、肥料けが多いところでなかれば生きていけないとかで、畑に入れても死んで肥料になるだけで、なかなか増えないらしいですね。
ドバミミズという割と太いのは畑で増えていますが。

縞ミミズは横縞のミミズだと思います。これは下水近くにいます。水分の少ない畑にはいないと思います。肥料の為ならば、どんなミミズでもいいですよ。ミミズの食糧があれば　増えます。それに伴って、モグラもでてきます。モグラも水田以外は良しと私は思います。耕運機ですから。でもあなたが耕すのが一番です。ミミズの為にも。

しまみみず　なるものは解りませんが？
落葉樹の葉を　集めて　それに　牛糞、鶏糞、少し
出来れば　豚糞がいいです　水分の　含まれている奴
米糠　大目に加える　５０ｃｍ　以上の高さに　積み上げる
水を　タップリ　含ませ　踏み固める　たまに　水分補給
１週間で　約　６０度　位に　堆肥になったら　ミミズも　出来ます

庭をお持ちなのでしょうか？
マンション暮らしなのでしょうか？

庭をお持ちなら、茶殻や雑草を抜いた物を束にして
一箇所においておくとミミズがよってきますよ。

芝生があるのなら、ジョウロで水を大量にかけてみてください。
ミミズが慌てふためいてでてきますので
それを捕まえればいいと思います。

あるいは釣具店に行ってキジといわれるミミズを
購入できます。

でもミミズ肥料を試した方のサイトを以前拝見しましたが
定着させるのは難しいようですね。