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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

炊き込みご飯の具

[生活相談]

私は炊き込みご飯の具は、かしわ、わらび、ぜんまい、位しか入れませんが皆さんは他に何を入れますか?

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回答 6件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

うちの方だと
油揚げ、鶏肉、ニンジン、椎茸、ゴボウなどですね。
ワラビやゼンマイは入れないですよ、

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
有難う御座いました

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私の場合、二人分として油揚げ1枚を1cm×3cmくらいに切り、鶏肉手羽一枚の二分の一を細切り、ガラスープ粉末を大匙2杯、塩好みで炊き上げ、保温になったら生姜の千切り(針生姜)をお好みで混ぜます。最後は、塩で味の調整をして出来上がり。しゃきしゃき感、香り、鳥が入っているので酷もあり食欲がでますし、生姜が体を暖めてくれますので冬にはいいですよ^^
お試しになってみてくださいませ・・・

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
今年は生姜が流行っていますね

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

生きの良い鯛のお刺身を入れます

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
鯛もいいですね

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

栗やぎんなんもいれますのだ。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
栗も美味しいですね

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

何にも具材がないなあ、だが味つきご飯が食べたい気分だなあ
という時には、超簡単で美味しい(と個人的には思います)シーチキン
ご飯を炊きます

炊飯ジャーに米とダシ昆布をパキっと折って入れて、お醤油たらーり、
まず炊きます

炊き上がったらば、シーチキンを汁ごと混ぜます

ダシ昆布は必ず入れてくださいね

いただく時はもみ海苔なんかをですね、ぱらっと乗せますと
よろしいです

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ほんま簡単でいいですね!

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

地域によっても違うのでしょうか。
関東では油揚げなども入れますし、ニンジン、シイタケほかキノコ類。
私は好きなものはなんでも入れますが、安く手に入ったウニ、カキ、シラスなど海のものも美味しいですよね。
トマト味も作りますよ。
逆にわらびやゼンマイは入れないですね。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
もみじの部屋さん、有難う御座います、カキも美味しいかもしれませんね!

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