炊き込みご飯の具
私は炊き込みご飯の具は、かしわ、わらび、ぜんまい、位しか入れませんが皆さんは他に何を入れますか?
私は炊き込みご飯の具は、かしわ、わらび、ぜんまい、位しか入れませんが皆さんは他に何を入れますか?
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
うちの方だと
油揚げ、鶏肉、ニンジン、椎茸、ゴボウなどですね。
ワラビやゼンマイは入れないですよ、
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
私の場合、二人分として油揚げ1枚を1cm×3cmくらいに切り、鶏肉手羽一枚の二分の一を細切り、ガラスープ粉末を大匙2杯、塩好みで炊き上げ、保温になったら生姜の千切り(針生姜)をお好みで混ぜます。最後は、塩で味の調整をして出来上がり。しゃきしゃき感、香り、鳥が入っているので酷もあり食欲がでますし、生姜が体を暖めてくれますので冬にはいいですよ^^
お試しになってみてくださいませ・・・
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
生きの良い鯛のお刺身を入れます
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
栗やぎんなんもいれますのだ。
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
何にも具材がないなあ、だが味つきご飯が食べたい気分だなあ
という時には、超簡単で美味しい(と個人的には思います)シーチキン
ご飯を炊きます
炊飯ジャーに米とダシ昆布をパキっと折って入れて、お醤油たらーり、
まず炊きます
炊き上がったらば、シーチキンを汁ごと混ぜます
ダシ昆布は必ず入れてくださいね
いただく時はもみ海苔なんかをですね、ぱらっと乗せますと
よろしいです
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
地域によっても違うのでしょうか。
関東では油揚げなども入れますし、ニンジン、シイタケほかキノコ類。
私は好きなものはなんでも入れますが、安く手に入ったウニ、カキ、シラスなど海のものも美味しいですよね。
トマト味も作りますよ。
逆にわらびやゼンマイは入れないですね。
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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん