酸っぱいキウイはリンゴと一緒にしていると甘くなると言うのはなぜですか
知人から沢山のキウイを頂きました。知人が言うには、少し酸っぱいからリンゴと一緒にしておくといいですよと言いました。前にもこのことを聞いたことがありますが、一体どのような作用いでこの効果が出るのでしょう。お聞かせください。キウイは40個ほどありますのでリンゴはどの位入れたらよいでしょう。また、キウイのためにわざわざ林檎を用意しなくとも別の方法で酸味の強いキウイを甘くする方法はないものでしょうか。合わせてお聞かせいただけるなら幸いです。
ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん