私くし地元長崎の人間です、ちゃんぽん、皿うどんの

美味しい店と云う事ですが、新地中華街の店で食べれば

殆ど変らなく無難です、味の好みは人それぞれありますので

どの店が旨いかは一概に言えませんが一般的に名前が

浸透している、四海楼、新和楼、江山楼、会楽園、宝楽園、

等々あります、ここらは無難でしょう。

しかしランタン開催中は待ち時間が・・・大変ですよ、

時間帯ではかなりの待ち時間があります、１時間以上

待つ事もざらにありますので参考にして下さい。

穴場を１店紹介します、ただしちゃんぽん限定です、

長崎市役所の裏に、NBC長崎放送局があります、

その前に小さな公園があります、公園の前に金龍と云う

店がありますので紹介します、カウンター席だけです。

安くて旨いチャンポンです。

長崎のちゃんぽん発祥の店は「四海楼」といわれています。
結構おいしいですよ。
その他では長崎新地の「江山楼」、地元の人は「小有天」（字を忘れてしまって、まちがっているかもしれません）といいます。
私も学生時代から職に就くまで足掛け９年ほど長崎に住んでいましたが、すみません、その他の店もあったのですが、忘れてしまいました。上記３店を試してみてください。

私も７日（土）に、ランタン見物に行きます！
３年前に初めて行ってハマリ、毎年行ってます。
私もこちらの趣味人倶楽部の、ちゃんぽん好きさんに情報をいただきました。
その方によると・・・
“三八本店”というお店がおいしいらしいです。

＞観光通の電停からランタンのメイン会場の湊公園方面へ徒歩2分

ということでした。
ＨＰがありましたので、貼り付けておきますね。
おいしいちゃんぽんを食べて、幻想的なランタンフェスタを楽しみましょうね！
http://www.sanpachi38.com/

長崎の中華街です。
長崎市内の出島の近くに有ったと思います。
車置いて、歩いて回っていましたから。
私は行って食べましたが、流石本場の味と思われますよ。

因みにチャンポン、皿うどん、八宝菜と食べました。