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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

花桃の実は利用できませんか?

[生活相談]

いま 花桃の実が ぎっしりついて居て やがて落ちそうですが
ただ落ちるのを見るだけでは勿体ないので利用できないか?
と見ながら考えて見ました、
生のままかじって見たら アクなのでしょうか 苦みが有ります
スム―ジを作るさい種を覗いて丸ごと入れられたら?

利用法を知っている方が居ましたら教えて下さい

其れとも 食べられないけど 樹の為には
実を取り除いた方が良いのでしょうか?

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回答 2件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

ジャムにできるみたいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/forest0114/6994242.html

私の田舎に杏が有名なところがあり、田舎にいたときは、杏のジャムを作ってました。花桃の写真をみたら実が杏に似ているのでを思い出してしまいました。

このくそ暑い季節に家の中でジャムを作るのは、よほど”心頭滅却”しないと大変です。

庭があるのなら庭でカセットコンロを弱火にして煮詰めるということで?

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ジャムに出来るのですか?

いままで 落ちるに任せて居ましたが 実自体に甘い香りが有るので良さそうですね。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

お酒が好きでしたら、果実酒にできると聞いています。梅酒と同じ要領で作れると思います。出来ましたら、結果を教えてください。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
数年前に作った 梅酒が 飲まないので有ります

梅酒も焼酎.や安いブランデーで作った事が有りますが 本来焼酎.ブランデーの臭いが駄目なので 出来あがった物も駄目でした

果汁酒を作っても よその家に上げる事に成りそうで止めましたが
梅と同じならと 少し 桃シロップを作って見ました。

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