何をお礼したらいいでしょうか？

はじめまして。。
私も昨年父を亡くし、病気がちだった父のために母が下着をたくさん買い込んでいました。
もちろん新品な下着もたくさん残りました。
私はその下着をもったいないので老健に入所中の義父にすべてあげましたが、特に私は見返りも期待はしていないので一応形見という形で渡しました。

職場の方もお義母様の形見。。というお感覚であなたに託したと思うのでたとえお礼をしなくても失礼にはあたりません。なのであなたがそれでは申し訳ない。。。という思いがあるのでればみなさんがおっしゃるように1000円ほどのお菓子を供物という形でお仏壇にお供えしてあげてくださいね。と友人に渡してはいかがでしょう？？

ささやかでいいので、「気持ち」だけですがと言ってお仏壇にお供えしてくださいと、ちょっとした菓子でも手渡されたらいかがですか？
気持ちは形にしてこそ伝わると思います。
今後も職場で仲良くしていけるとよいですものね。

お線香をいかがでしょう。お値段に合わせていいのを気持ちをこめて

仏壇もお墓もなかったら困るかな?

当方の事を気遣って頂いた物ですから、それに対するお礼をしたい、するべきというご意見はご尤もだと思います。
でも、私のような考え方をする人間もいるということを知って頂きたくて回答させて頂きます。
私も、自分にとってあまり必要でないものを他人様に好意で差し上げることがあります。
それを有難く受け取ってくださるのは良いのですが、それに対するお礼をされると大変心苦しく感じるのです。
自分にとって不要なものを差し上げただけなのに、その為に相手に無用の気遣いをさせ、あげくに要らぬお金を使わせてしまった。
そんなことなら余計な親切をすべきでなかったのかもしれない。
私はついそう考えてしまいます。
ですから、もしお礼をされるなら、ほんの少しの気持ちを伝える程度のものにされては如何でしょう。

やっぱり「ありがとう」の気持ちを形にしたいですよね。
お母様にお供えしていただいた後、ご家族で食べていただけるようなお菓子などいかがでしょうか？

気持ちが済まないのであれば、御友人の義母堂様の月命日にでも2000円程度の花を贈っては如何でしょうか？

そうですね
普段お付き合いの無い方ですから
職場では良い印象の人のようですね
頂き物には　お礼はしたいですね
どんなものでも良いと思うのです
金額ではありません、、
私なら　菓子折りなどさりげなくお返ししたいですね

同じ職場の方でしたらお互い負担にならない程度の菓子折りなどの気持ちをされた方が宜しいかと思います、金額は２０００円内です。

せっかくの親切に対し
対価を考えては迷惑かも知れませんよ

私は母に、頂いたものは、必ずお礼をしなければいけないと言われて育ってきました。

きちんとお返しをする人間とそうでない人間を比較したら、どちらがしっかりした人間と見られるかは一目瞭然なのですね。

わたしは手作りのレース編をあげたりしますが、たまに美術館で絵葉書を多めに買っておいて、それを差し上げることもあります。

ハンカチでもなんでも差し上げたらいいのではないですか。この場合、金額は1000円でも構わないと思います。金額うんぬんではなく、お返しをしておくことが、あなたの気持ちも楽にさせますし、相手への印象もよくすると思います。

この場合は、「贈り物」ではありませんね。
「有効利用」と考えた方が良いでしょう。
ですから、金品で「お返し」するのは止めておいた方が良いです。
言葉だけのお礼で済ませ、
これを機会に仲良くなれる様でしたら、
お茶とか、お食事に誘ってあげては如何でしょうか?

要らなくなったので、あなたの境遇から使ってもらえると思ってくれただけです。

ありがとうのひと言で良いんじゃないですか？