相続人遺産についてお尋ねします、

長くなります。
とりあえず、お姉さんのご主人は先に亡くなっているものとして回答します。

お姉さんが亡くなった時の法定相続人は、まず夫と子供です。夫（配偶者）は常に相続人ですが、夫が亡くなっていれば子供が全て相続します。
子供がいないとか養子と離縁したとかの場合には、親が相続人になります。
両親ともに先に亡くなっていたら、祖父母になります。
祖父母も先に亡くなっていれば、兄弟姉妹が相続人です。兄弟姉妹の中で先に亡くなっている人がいればその子供（甥姪）が代わりに相続します。


＞姉の貰い子が1人居たが事情があり別れていました（籍が無い）

…ということは、養子縁組をしていたけれども、協議離縁（養子縁組を解消）したということでしょうか。もしそうなら、その元子供さんは相続人ではありません。赤の他人です。
養子を解消はしていないけれどもずっと一緒には暮らしていなかった、別れて暮らしていた、ということでしたら、この子供さんだけが相続人ですけれども、

＞その後元子供から、相続人申立書なる書類が届き署名印鑑を押してと返送して くれる様言われたので捺印してやりました、金融機関からの書類でした預金を引き為とおもいます。（私が相続人になっていた）

…ということですから、その元子供（元養子）は、相続人ではないでしょうね。
亡くなった人の子供と兄弟（サンガクさん）が同時に相続人になることはあり得ませんので、サンガクさんの実印が必要ということは、銀行が戸籍を全部調べて、「法定相続にはサンガクさんである」と確定した・・・というのが一番あり得る可能性です。

別の可能性としては、元子供と養子縁組を解消していないけれども、「サンガクさんに全ての財産を贈る」という公正証書遺言を作っていた。。。場合にも、サンガクさんの委任状があれば預金の解約手続きができてしまいます。

生命保険金は、受取人の財産になります。遺産には含まれません（ただし、相続税の計算には、みなし相続財産として含まれます）
もし、受取人がお姉さんよりも先に亡くなっていれば、その受取人の相続財産になり、お姉さんの遺産には含まれません。でも、これもサンガクさんの印鑑を必要としたのであれば、受取人はサンガクさんだったのだと思います。

いくつか心配なことがあります。
ひとつは相続税です。いまの感じでは、相続人はサンガクさんおひとりですから、12月に亡くなったのであれば、６千万円（プラス生命保険金から500万円）までは相続税がかかりませんが、不動産などもあったりしてそれを超えると相続税がかかります。税務署から払えと言われるのはサンガクさんです。
もうひとつは、もし、借金があった場合には、その借金も、サンガクさんが相続します。

＞姉の嫁ぎ先の事は何も分かりませんでした（2年間音通不通でした。）
他は（家、預金など）良いが保険金が入れば良いと思っています、

…というわけにはいかないのです。
財産の内容を調べて、借金がないか、その他どうなっているか、ご自身でできなければ、誰かに頼んで調べないと後々困ったことになるかもしれません。

つまり最悪の場合は、遺産は実際には全くもらっていないのに、相続税を払えと税務署から言われ、借金を返せと債権者から連絡がくる可能性があります。

その、元子供さんから遺産を取り返すとかの交渉は弁護士しかできませんが、財産の調査は司法書士や行政書士もやっている人がいます。

取り返すとしても、相続放棄をするとしても、急いだ方がいいです。

無料相談では具体的な対処方法までは、答えてもらえないことが多いので、できれば無料相談よりも、ツテを探して相談した方がいいと思います。

＞何か良い方法がないか教えてください。

とにかく、現状がどうなっているか、正確なところがわからないと、方法を考えることができません。

貴女は簡単にお考えのようですが相続に関してはトラブルも多いのです、署名する前に元子供さんに会い内容の確認をすべきでした。
慎重にやるなら市の法律相談所で注意点をうかがうべきだった思います、金融機関からの書類はコピーされましたか？
すべからく慎重に段階を踏んで進める物です一度お悔やみ兼ねてお会いする事をお勧めします。

遺産相続と生命保険の受取人は違います。
生命保険の受取人に指名されていたら、
遺産相続とは関係なく支払われます。
しかし、指名された人が申し出なければならなかったはずです。
お姉さんの嫁ぎ先に連絡をとり、
生命保険会社がどこで保険証書の番号などを聞けばいいのです。
そして、生命保険会社にあなた自身が連絡をすればいいと思います。
受取人として指名されていればの話ですけれどね。
そうでなければ、音信不通にしたと言うことは、
あなたに支払う気がないのに、
そう言って捺印させたということでしょう。

質問文章だけでは不明点が沢山あって答えようがありません。
少なくとも次の項目を明確にしてください。
1.亡くなった姉の法定相続人（親と子）は誰もいない？
2.証書に書かれた保険金の受取人は誰？
3.あなたが相続人と書かれていますが、その根拠は何？
4.姉の遺言状はあるか？

姉の口座は、遺産分割協議書が示されないと凍結したままです。
保険金受取人があなたになっているのであれば、そのまま受け取ることができます。

基本的にあなた（姉妹）が相続できるのは、遺言状があるか、法定相続人が全くいない場合だけです。