イチゴさんの仰る手土産とは、千円~数千円のお菓子とか果物とかを指すのかもしれませんので、ちょっとずれた回答になるかもしれません。
私の場合はケースバイケースです。
・少人数で会う。
・会うメンバーは、同性、もしくは同性がメインで異性は付け足し的。
・今後、お世話になるかもしれない。
…などのときには、数百円程度のもの…和菓子を1個とか、栞とか、かわいい付箋とかを「お近づきの印に」といって差し上げるときはあります。
相手が異性のときは基本、差し上げません。誤解されると困るので。ただ女性の中に混ざっているときには、差別はしません。
次回会ったときに、というのはありません。初回のときに上げると約束したなら別ですが。
借りができると考えるかどうかは人によります。
私「借り」とは思わないので、相手の問題ですね。
もらって気分がいいかどうかも、人により、もらったものによるのでは?
珍しい柄のポケットティッシュや非売品のボールペンをもらって嬉しかったときがあります。あまり好きでないものとか、バッグが小さいのに嵩張るものとかはちょっとな~と思うときもあります。でも相手の気持ちは素直にありがたく頂きます。
単にコミュニケーションのひとつと割り切って、「持っていくべきか行かざるべきか。お返しをすべかどうか」などと悩むのは無駄だと思います。
あげてもあげなくても不満に思う人はいると思います。
ペンネーム:イチゴさん