ミカドソースに近い味のソースをご存じありませんか?
母親が子供の頃に、焼きそばにミカドソースを使っていたということを聞き、母親のために昔懐かしい焼きそばを作りたいと思い、ミカドソースをネットで探していましたが、もう販売はしていないようでした。
チェーン展開している食堂では店内で提供しているみたいですが、販売はしていないみたいです。
母の記憶では東京の大塚に会社があったとのことで、イカリソースかな?という気もしましたが、取り合えず、ミカドソースに近い味のソースを手に入れたいと考えています。
もし、近い味のソースをご存じの方がいらしたら教えてください。
ペンネーム:ソースはもともとトンカツ用醤油だね。さん
ソースのルーツです。
https://recipe.yamasa.com/blog/27
ペンネーム:巣鴨の帝さん
ルーツはすでに検索済みですので承知しておりましたが、ありがとうございました。