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いくら
今日の夕食のとき、娘がいくらを見ながら、
「中でピコピコ動いてるのが食べてみたい」
と言いました。
「そうだね、稚魚の踊り食いもいいかもね」
こんな会話がありました。
流通上むづかしいでしょうが、
地元の名物料理に有りそうな気がします。
どなたか食べられる処を、ご存知でしたら
教えて下さい。
食された方が居りましたら、ご感想を、
お聞かせ下さい。
回答 6件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
「イサザ」のことですか
昔、踊り食いと釜ゆで食べましたが・・・
釜ゆでの方が私は、美味しいと思いました。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
鮮度が一番要求されますので、船上で腹を裂き取り出している様子を以前テレビで見ました。
それ以来、イクラは食べれなくなりました。詳しくは説明を避けます。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
本場の北海道在住ですが、食べたことも見たことも無いです。 （ー_ー） ｻﾞﾝﾈﾝﾃﾞｽｶﾞ・・・
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
いくらはまだ卵なのでピコピコ動くかはわかりませんが
青森で食べたいくらはプチプチしてとびきり美味しかったです。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
いくらは知りませんが・・・
どじょうのおどり食い
海老のおどり
伊勢のタイの残酷料理
タイを３枚におろして尾頭付きの骨を海水に戻すと 暫く泳ぐんですよ！
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
禁猟だとおもいますよ・・＾＾；
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ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
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