回答受付は終了しました
お魚料理
旬の魚を食べたいのですが都内や神奈川辺りで
よく行くお勧めのお店はありますか？？
あと簡単な料理があれば教えてください。
回答 2件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
ちょと、足のばして、
熱海駅から、海のほうへバスどおりを６分ぐらい歩いていくと
ファミリーマートすぎて、左手に「湊水産」
という小さな魚やがあります。
ここのイケスで泳いでるやつを買って、
きのいい、主人と奥さんに頼めば、（１０００円ぐらいはずんで）奥の一休み場（客用ではない）で、
さばいてたべさせてくれますよ。
ファミマでビール買ってくれば○。
安い、うまい、さっきまで活きてたやつ、最高です。
魚の刺身は勿論ですが、私のお勧めは、
なんといっても伊勢海老刺し、これです。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
初めまして、旬な魚介は平貝の炙り（美味しい塩で、、）鰹のぺペロンチーノ（ビールかワインで、、）お店は世田谷区中町の「いち井」で、、。お楽しみください”来訪いただきまして有難う、、。
関連するお悩みはこちら
回答受付は終了しました
回答数 1
お菓子の生地を柔らかくする方法
７１歳の健康大好き、好奇心旺盛なジイヤです。 お菓子の生地には、必ずﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを使う様ですが、あまり体にいい事ない様なので使いたくありません。重曹もナトリウムが多いので敬遠したいです。 大判焼きをつくろうと思うのですが、何か皮を柔らかくする､自然の...
回答受付は終了しました
回答数 10
辛口の日本酒と一品の肴
秋です！ 日本酒に焼き秋刀魚なんていいですね〜〜 で、皆様の お好みの”辛口の日本酒と一品の肴”をご披露してください！
回答受付は終了しました
回答数 5
蟹味噌はどの部分？
今はまさに蟹の季節です。 私は蟹が好きなのですが、蟹味噌だけは気持ち悪くて食べる気がしません。 食通によりますと「あんな美味しいものを食べないなんてもったいない」と、言いますが、あの蟹味噌は蟹の内臓のどの部分なんでしょうか。腸とか肝臓とか分かれば食べる努力はします。
回答受付は終了しました
回答数 5
喫茶店ｎスパゲティ
ナポリタン 久しぶりに喫茶店でスパゲティ食べたんですけど なつかしいというか あの味は家でできないもんでしょうか。 ケチャップと・・・あと何が入ってるんでしょう・ (8月14日 21:38 追記:) ありがとうございました。 さっそく 挑戦しました。 うでが い...
回答受付は終了しました
回答数 2
（準）チョコレートってなんですか？
最近、チョコレート菓子のパッケージを見ると、ただの「チョコレート」ではなくて、「（準）チョコレート」って書いてあったりします。チョコレートに準じる？ってどういうことなんでしょうか？とても気になりますので、どなたかご存知の方がいたら教えてください。 (5月2日 1...
回答受付は終了しました
回答数 2
教えてください
漬物キットなるものがあり、簡単に漬物が出来ることを知りました。 この漬物キットを使ってる方がいたら、メーカーやHPアドレスを 教えていただけませんか？ (3月2日 16:26 追記:) みなさん、回答ありがとうございました。 参考にさせていただきます。 また、...