伝統調理法の普及のさせかた
三代100年続く伝統調理法を日本全国津々浦々に
普及させたいと考えています。
いい知恵をご教授していただければと思います。
私の紹介しようとしている技術
「フライ油を全く劣化させない調理法」のため、
健康にも大変良く、資源保護にもなり、地球環境にも
やさしい画期的なものです。
現在の調理法では20分で酸化劣化し消化器系の疾患の主因です。
胸焼けの経験はありませんか?
この技術は「地球の人々の健康のため」広く早く普及させないと
いけないものです。
宜しくお願いいたします。