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よくあるご質問

回答受付は終了しました
ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

賞味期限について・パート?

[その他]

前回賞味期限について問題提起させていただいたのですが、
大方もったいないねと言う意見の中、
先日引越しをし、実家で暮らす事になったのですが、片付けていると
出てくる・出てくる期限切れ!

平均06~07年で中には1900年代のつわものも
もったいないと思いつつ、おそろしくて・・・

どこまで大丈夫なのかお聞きしたいのですが、

00年のモミジオロシ(未開封)
02年のパン粉(未開封)
08年のすき焼きのたれ(開封)
05年のお酢(開封)色が異様に黄色い
07年の乾燥ワカメ
03年のレトルトカレー

まだまだ山とありますが、賞味期限が書いてないのか消えたのか
瓶入りのカクテル・・ブランデーならいくら古くても飲んじゃうけど
カクテルってどーなんだろう?

子供が飲もうとしたのをちょっと待てって言ってみたら
05年のウイダーインゼリー
さすがに不安になって、皆さんのご意見をお聞きしたいのですが。

(4月10日 9:21 追記:)
昨日家に帰り、レトルトカレーを前にしばらく考えたのですが、
確かに昔は臭いを嗅いで、良し悪しを決めていたこともあったのですが、
今の食品には聞いたことも無い様な化学調味料やら、防腐剤やら・・・
こいつらが長い年月のうちに、変な化学反応なんか起こしたひにゃ
たまったもんじゃないなぁ・・ などと考えていたら食べる気なんか起こりませんでした。

そして、寝たきりのお袋の枕元に行ってひとくされ文句を言って良いにしました。

(4月10日 17:11 追記:)
ハウス食品に03年のレトルトカレーについて聞いてみたら
製造後8年経っている為、味の劣化・変色等が考えられるので
お召し上がりにならないで下さいって^^
そりゃ・そー言うよな〜

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回答 5件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

ご自分で、お毒見を!

その後ご家族にお奨め下さい。

昔はみんなそうでした、色の変わりかけた牛乳もしたでOKなら飲みました、たまにくだす事は有りましたが。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

価格の安いものは捨てる。
価格が高くて、捨てるにしのびないものは、試しに舐めてみる。 特に、変な味がしなければ、おなかに入れる。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私も自己責任で食べちゃいますよ。(笑)
状況によって匂いや雰囲気により廃棄してます。
こういう感覚を私は失いたくありませんから。

ぜひ食べた結果を教えて下さい。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私も自己責任で食べてしまいます。
人には強制はしません。
食べてはいけないものは匂いや味で判ります。ホント、感覚が大事ですね。

酸化変質してしまった油が一番わかりやすいかな。

賞味期限切れのものでお腹を壊したことはないですね。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
自分も今までそう思ってきたのですが、さすがに6~7年前のものが当時と
同じ品質でいてくれるのかなーって不安です。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

物によるんじゃないですか。
口に入れて止める事も大事かも。(失礼)
最後のチェック、味での違和感ですね。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
今日帰って早速試してみますね。

明日書き込みがあれば大丈夫だったと^^

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

開封されているものは、まずやめましょう
開封したら、表示の期限に関係なく、その場から腐敗がスタートするものです

ビン詰めや、カン詰め商品は未開封なら大丈夫なものが多いようですが、パン粉など、袋詰めのものは、よく見えない小さな穴が開いている場合があるので、避けたほうがいいかと思われます

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
そうですね。
確かにパン粉を見た時、こんなに色が濃かったかな~って思いました。

ありがとうございます。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

現物を拝見もせず、無責任な事は言えないのですが、乾物(パン粉やワカメ)はまず大丈夫でしょう。

アルコール類は、賞味期限表示の義務がないのかも知れません。(?)

ここから先は、自己判断と自己責任でしょうね?

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

まず賞味期限・消費期限の意味が、皆さんわかっておられないですね。

賞味期限とは、
おいしく食べられる期限  製造した日を含めて6日〜3ヵ月以内に消費すべき食品は期限を「年月日」で表示します
製造日から賞味期限までの期間が3ヶ月を超えるものについては、
「年月」で表示してよいことになっています。

消費期限とは、
製造または、加工した日を含めて5日以内に消費すべき食品は、期限表示を「年月日」で表示します。消費期限の対象商品は、生めん類、弁当、調理パン、惣菜、生菓子、ギョーザ、食肉などです。

期限の過ぎた物を食べて、具合が悪くなってもメーカー保障はしないですよ。
それより、買いすぎと思います。必要分だけ買えば、捨てることもありません。

まあ、自己責任で食されるのは勝手ですが。
私は、食べません。ムダ買しません。
捨てるのは、確かにもったいないと皆さん思いでしょうが。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
実家を片付けていて出てきたのですからね。

確かに買いすぎだと思いますよ、前出のモミジオロシなどは00年の未開封のものが3本有りましたから。

ただそれをそのまま捨てるのがもったいないから、みんなの意見を聞いているのであって、だめならどんどん捨てますよ。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

スーパーなどで安売り(期間限定、まとめ売り、プロモーション・・)をしていると、つい、買いたくなってしまいますのね? (汗)

(期限切れを)食べる・食べないは、消費者の自由です。 ただ、製造者の保証の問題だけです。

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