ご飯が進みます
作り置きの一品にいかがですか？

材料
豚肉　　３００g バラ肉細く切ります
長ネギ　　1本　小口切り
焼酎（ホワイトリカー可）１８０cc
黒砂糖　２３０gとレシピには書いてあるが加減してます
味噌　　適量　シリコンお玉に二種半々で１杯くらい、味見しながら足しました
生姜、にんにく、お好みで
豚肉から出てた油で材料入れて炒め
焼酎で煮ます
日本酒には出せない旨味が出ます

仕上げにパックの鰹節２袋入れました