具沢山味噌汁

この時期になりますと‥朝の忙しい時間を短縮するために、大鍋で大量に具沢山味噌汁をよく作ります。根菜類をごま油で炒めて水を投入‥後は好きな具材を放り込むだけ。

豚バラ・豆腐・長ネギ・里芋‥ 但し葉物は入れません。
親父はこれを勝手に豚汁と言っていたため、子供はごま油が入っていないものは豚汁として認識していないようです。(*`艸´)ウシシシ

我が家では、子供が親父に育てられたため‥食べたいものがあると母親ではなく親父にリクエストします。ですから‥家庭の味は父親の味なのです。

今年も涼しくなりましたので、さっそく大量に作りラインで家族限定投稿をしたところ