基本的に一年中ビールを飲むけど、
秋〜春にかけてはワインも
よく飲むようになる。
昔14年間アメリカンバーを
経営してたけど、ワインは
出してなかったし、未だに歴史や
ウンチクには興味もなく
全然詳しくもない。
でもワイン、特に赤は飲み慣れると
ホンマに病みつきになる。
今回はワインのオハナシをしましょ。
ちなみに俺はワインをたしなむ
上品なジェントルマンなんだぜえ！
などとアホみたいにカッコをつける
つもりなどまったくない。
ただより深く広く「楽しみたい」。
それだけだ。

20代の頃は赤ワインはクセが強くて
渋い